Vegansk chokladglass

Glass i stora lass! Idag bjuder jag på ett mumsigt recept på en vegansk chokladglass med salt kolasås.

MUMS!

Ingredienser

Glass

2,5 dl uppvispad sojagrädde
200 g kondenserad mjölk*
2 msk kakao

Blanda kakao och kondenserad mjölk till en jämn smet och vänd sedan i den vispade grädden.
Häll upp i en form med smörpapper i botten och täck sedan med plast.
Förvara i frysen över natten och servera med nykokt kolasås. MUMS!

Kolasås

0,5 dl sojagrädde
0,5 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
1 krm havssalt

ca 12-13 g margarin (veganskt)

Häll alla ingredienser utom margarinet i en kastrull och koka upp under omrörning.
Låt sjuda på svag värme i ca 15 min.
Tag av från plattan och rör ner margarinet.
Låt stå och svalna före servering.

* På nedan länk hittar ni recept på hur man kokar egen sötad kondenserad mjölk som är helt vegansk:

https://nouw.com/enkakaforalla/laktosfri-och-vegansk-sotad-kondenserad-37540671

Gillar

Kommentarer