Vi gjorde dumplings till middag

Mat

Ja, vi klarade oss min man och jag. Vi gjorde dumplings med kycklingfärs och Karl Johan svamp en dippsås och stärka grönsaker . Vi tycker mycket om att vara i köket och laga mat. Det är verkligen mysigt.
Receptet är till @LivetsGuldkant ❤som frågade mig idag och till alla andra kära läsare som kanske vill också prova att göra dumplings.

Ingredienser till 4 personer

300gr kycklingfärs

1 paket dumplingsdeg

1 purjolök

1/2 vitlöksklyfta

1 liten bit ingefära

1/2 chili (eller mindre för dem som inte tycker om chili)

100gr Karl Johan svamp ( fryst/torkad)

3 matskedar sesamolja

Till dippsåsen

10gr färsk koriander

1/2lime

1 matsked socker

Till ingredienser nedan ni kan bestämma hur mycket ni vill. Ni kan smaka och titta hur mycket ni vill använda.

Soja

sesamolja

Fisksås

ingefära

Vitlök

Till såsen ni behöver bara haka vitlök, koriander, pressa citroner och blanda alla ingredienser i en skål.

Till dumplings, haka purjolök, Karl Johan svamparna ( om fryst, ta bort från frysen ett par timmar tidigare och stäka för att kunna ta bort vattnet och haka) vitlöken och häll i en stekpanna med lite olivolja.
Låt det svalna och sedan blanda i en skål med salt och sesamolja.
Sedan göra dumplings som jag visar på bilderna. Steka i en panna ganska varmt med lite olja, steka båda sidor och sedan häll lite vatten och använd en lock så att dumplings kokar med ången som finns i stekpannan.

  • Mat

Gillar

Kommentarer

LivetsGuldkant
LivetsGuldkant,
Men gulliga du 💕 Tack snälla det ser helt fantastiskt gott ut. Du är en riktig mästerkock...verklingen 😘
nouw.com/livetsguldkant
LivetsGuldkant
LivetsGuldkant,
Men gulliga du 💕 Tack snälla det ser helt fantastiskt gott ut. Du är en riktig mästerkock...verklingen 😘
nouw.com/livetsguldkant
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Tack vad snäll du är ❤
nouw.com/enitalienareisverige
NärLivetVänderBlad
NärLivetVänderBlad,
Kul, måste jag prova, det ser jättesmarrigt ut 👍 😃
nouw.com/närlivetvänderblad
Frugratis
Frugratis,
Receptet är i stort sätt det samma för gyozo dvs japanska motsvarigheten. Även det blir supergott. Brukar köpa färdiga runda degblad när jag gör det. Så enkelt och så gott. 😊
nouw.com/frugratis
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Tack, det visste jag inte😃
nouw.com/enitalienareisverige
survivan
survivan,
Supersmaskigt 😊
nouw.com/survivan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Vegoztyle
Vegoztyle,
Så gott!😀😍
nouw.com/vegoztyle
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Ja, jag är nöjd med resultatet😃
nouw.com/enitalienareisverige
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Ja, vi älskar dumplings
nouw.com/enitalienareisverige

Instagram