Vegetariska köttbullar med ricottaost och spenat

Mat

Jag skulle har gjort igår men min man och jag mådde inte bra och då blev idag istället.Jag gjorde jätte enkla och goda vegetariska köttbullar med färska spenat och ricottaost. Jag serverade med gratis fettuccine från Barilla och en tomatsås.
Allt kostade mig cirka 30kr.
Ricottaost kostar på Willys 18kr, en burk tomatsås kostar 4,90kr på Willys. Spenat cirka 10kr.
Jag blandade i en skol, ett ägg, ricottaost 250gr, riven parmesaost halv deciliter, jag kokade spenat i varmtvatten 3 minuter. När var dem kalla, tog jag bort vattnet och hakade i små bitar. salt, moskadnöt, peppar. Jag använde cirka en deciliter vetemjöl. Gjorde riktiga köttbullar och stäkte dem i olivolja på medelvärme. Serverade med en tomatsås och riven parmesanost och pasta fettuccine. Vi hade mat för i kväll, det räcker till mig för imorgon och för en lunch till.För bara 30kr😃👍

  • Mat

Gillar

Kommentarer

Gratisegott
Gratisegott,
Vill gärna ha receptet. Skicka gärna till min mejl gratisegott_gratisegott@hotmail.com nouw.com/gratisegott
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@