Polenta con i funghi ( polenta med svamp)

En perfekt rätt nu på vintern ( un piatto perfetto adesso d' inverno)

Dessutom jätte billigt ( inoltre molto economico)

Svamparna plockade själv ( i funghi li ho raccolti io)

Jag betalade 1kg polenta på Willys 13,90kr ( ho pagato un kilo di polenta da Willys tredici corone e novanta)

Man kan äta minst 4/ gånger ( si puo'mangiare 4 och 5 volte)

Jag stäkte lite karljohansvamp i oljan med vitlök och persilja ( ho saltato un po' di porcini nell' olio con aglio e prezzemolo)

Polenta är lätt att göra ( polenta e' facile da fare)

Man följer bara instruktionerna ( si seguono solo le istruzioni)

Jag serverade med riven parmesan och Gouda ( l' ho servita con parmigiano e formaggio Gouda grattuggiati)