Pizza vegetariana ( med översättning på Italienska)

1) Gör en pizza deg med 15gr jäs, 500gr vetemjöl, 3 matskedar salt, cirka 4dl vatten och 5 matskedar olivolja.

Översättning: Fai una pasta per la pizza con 15 grammi di lievito, 500 grammi di farina, 3 cucchiai di sale, circa 4 dl di acqua e 5 di olio d' oliva.

2) Degen ska arbetas några minuter.Innan du använder hela vattnet titta att den är inte för kladdig.

Översättning: L'impasto si deve lavorare un paio di minuti. Prima di usare tutta l' acqua kontroll che l' impasto non sia appiccicoso.

3) Koka pizzan med tomatsås 300gr

Översättning: Cuoci la pizza con la salsa al pomodoro a 300 gradi.

4) Ta ut pizzan från ugnen efter 10 minuter, dela mozzarella, grillade zucchini, paprika, hakad lök, kronoskokar, feta, soltorkade tomater.

Översättning : Togli la pizza dal forno e distribuisci mozzarella, zucchine grigliate, peperone, cipolla tritata, carciofi,Feta , pomodori secchi.

5) Stoppa igen pizzan i ugnen tills mozzarellan är smält.

Översättning: Metti la pizza in forno finche' la mozzarella si e' sciolta.

Jag marinerade zucchinin med vitlök, olja, salt och persilja.