Pizza Margherita

Mat, Italien

Jag älskar pizza, det är inte bara för att jag är Italienare. Pizzan är  alltid jätte god. Hemma hos min mamma i Sardinien har vi en vedung och på sommaren när jag är där gör vi alla möjliga pizzor och focacce. Jag tycker om vegetarisk pizza, med bara tomatsås och mozzarella eller med grillade zucchini och aubergine. Min favorit är " pizza Margerita". Den som göras i Neapel  har kanterna lite tjokare än en vanlig pizza. Pizza Margherita skapades 1889 av bagaren Raffaele Esposito i Neapel. Han gjorde en patriotisk pizza när kungen besökte honom. Han använde tomatsås, mozzarella och basilika och han reproducerade den Italienska flaggan på pizzan. Pizza är en komplet måltid och den vegetariska variant är jätte hälsosam.
Tycker ni om pizza?

Bilden är tagit från Foodandbev.it

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
PIzza är verkligen gott ibland. För något år sedan köpte vi pizzasten till grillen, blir så bra. nästan som stenugnsbakadnouw.com/stenhagenbettan
Enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@