Pere gratinate con Taleggio e speck, gratinerade päron med Taleggiost och speck

Mat, Italien

Den är en jätte god förrätt och lätt att göra. Det är en säsong rätt eftersom finns päron i recepten och jag personlig älskar päron.

Ingredienser till 2 personer

2 päron

150 gr Taleggio

300gr besciamellasås (ni hittar receptet Här)

40gr speck

Lite riven parmesan

salt/peppar

4 stycken valnötter

Rensa päronen och dela dem i fyra bitar ( 8 bitar totalt)
Skära Taleggiosten. Ta en ugnform och börja med päronen, försätt med Taleggiosten, Specken och till slutet häll såsen i hela formen, parmesan och hakade nötterna. Ställ in ugnen för 10 minuter 230 grader.

Buon Appetito

Receptet är tagit från La Cucina Italiana

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Det verkar vara jättegottnouw.com/stenhagenbettan
Enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@