Pasta con salsiccia ( Italiensk korv)

Italiensk mat

Ja, kära läsare igår tittade jag i kylskåpet och såg att jag hade kvar en bit salsiccia med chili som jag fick med mig från min mamma när jag var där, sista gången i mars.
Den är så god!
Ni vet att jag inte slänger mat och nu ännu mer än i förut.
Jag är helt övertygad att man inte behöver så mycket pengar för att äta gott.
För att kunna spara pengar det är jätte viktig att titta alltid för vad vi har i kylskåpet. Om vi inte göra det, risken är att vi slänger maten och förlorar vi pengar istället.

Jag hade som sagt salsiccia ( Italiensk korv )
En burk tomatsås
salt/ peppar
En halv matsked socker
vitlök/ gul lök
lite olivolja
gratis pasta ( rigatoni)
lite parmisanost

Jag stäkte gul lök, vitlök, salsiccia som jag hade skärat i små bitar i två matskedar olivolja. Jag stäkte allt för cirka 2 minuter.Jag häll en burk tomatsås, salt, peppar , en halv matsked socker, två dl vatten.Tomatsåsen ska kokas för 15/ 20 minuter.
Sista 8 minuter ni kan koka pastan.Ni ska börja innan att värma upp vattnet. Ni kan servera pastan med riven parmesanost. Om ni inte har den, pastan är också god utan parmesan.
Buon appetito!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@