Pasta con gorgonzola

rabatter, Italien, Italiensk mat
Idag hittade jag Gorgonzola på CG kort datum, det blev 15kr och med halv av den gjorde jag spaghetti con gorgonzola en jätte lätt, god och billigt rätt . Man kan göra också gnocchi med gorgonzola, ännu godare. Man kan äta tillsammans med en sallad och middag är klart!


Ingredienser till 4 personer/ ingredienti per quattro persone

300gr pasta / 300 grammi di pasta ni kan välja den som ni mest tycker om.

150gr gorgonzola/ 150gr di gorgonzola

20 gr smör/ 20 grammi di burro

Parmesan/ parmigiano

Salt/ peppar / sale e pepe

Koka pastan med salt medan pastan kokar smält gorgonzolan och smöret på låg värme. Rör då och då och när du har fått en kräm stäng av värmen. Skölj pastan, spara lite vattnet från pastan och blanda med såsen, det ska blir krämig i slutet. Servera med parmesan och peppar.

Buon appetito!


Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Gorgonzola är så användbart i matlagningnouw.com/stenhagenbettan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
I förut, tyckte jag inte om gorgonzola men nu älskar jag det nouw.com/enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@