Känner ni panettone från Milano?

Italien, Italiensk mat

För oss Italienare är det viktig att ha en riktig "panettone" på bordet den 24 december, annars är det inte Julen.
Panettone bakades i Milan i början av 1900 talet och 1950 började att bakas industriellt och då fanns i hela Italien. Sedan började också exporteras i resten av världen.
Om man åker i Milan under Julen, det finns många bageriet som har fantastiska julskyltar och man blir typ förälskad bara att titta.
Det finns en bageri som är väldigt känd i Milan och den heter " Cova" deras panettone är bäst.
En bakelse som behöver jäsa många timmar men gjord av färska och bästa råvaror från Italien, smör, vetemjöl, ägg, russin, mandel och lite annat.
Känner ni "panettone" , har ni smakat på den?

Gillar

Kommentarer

Kickan
Kickan,
Så synd. Lidl brukar ju kunna ha en del riktigt bra varor. Men hoppas du får tag på ditt favoritmärke i år också.nouw.com/kickan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Ja, det är synd. Den smakar gott men inte som en riktig panettone. Tack,jag kommer som vanligt att köpa en i Stockholm. nouw.com/enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@