Innehåller reklam, annonslänk och värvingslänk för nedan nämt företag

En fin dag också idag ( un bel giorno anche oggi)
Städade på morgonen ( ho pulito la mattina)
det är så skönt när allt är rent! ( e' cosi bello quando tutto e pulito)

Jag gjorde en pizza Napoletana idag, har använd vetemjölet som fanns i senaste Smakbox från Lemole. Det var faktiskt jätte bra.
God vad det hjälper att få varannan månad Smakbox. Man får så många goda produkter som kan använda i matlagning, goda drycker, snaks, kakor och annat.
Det är en prenumeration man kan pausa och sluta när man vill. Jag betalar 199kr varann månad men sakerna är värda mer än 400kr
Vill ni också prova?

Ni kan använda min kod: xh8nf9 och både dig och mig får 50kr rabatt.
Det är en prenumeration och ni kan sluta när ni vill eller pausa. Smakbox.se är det så bra att jag är säkert att du kommer att försätta prenumerera.

Idag hade vi en fin picknick med hela familjen på Edsivken. Så underbart och varmt!
Jag gjorde en tårtamisu', det är en tiramisu' men jag använde en mjuk sockerkaka istället savoiardikex för att göra tiramisun. Sedan bakade jag också en focaccia men tog inga bilder, hann inte för alla åt på en gång.
Som tur är jag ledig också imorgon så att jag kan extra vila.

Jag hade bråttom när jag tog bilden men tårtan blev bra.

Idag gjorde jag en jätte god italiensk kaka ( oggi ho fatto una torta molto buona)

Jag skulle köpa Nutella till frukost och sedan tänkte jag att det fanns goda ingredienser hemma och att jag kunde göra en kaka istället.
Jag använde 2 produkter jag hittade i Smakbox 2 månader sedan, kokos chips och mörk choklad allt från Coop.
Idag var en jätte fin dag, ingen stress för mig, jag gjorde bara det jag ville. Tiden gick fort som vanligt.
Imorgon är det jobbet som gäller och sedan hemma och vila.

Ingredienser för cakan/ Ingredienti per la torta.

Jag använder ett glas istället decilitern.

1 glas socker

2 glas vetemjöl

250gr ricotta

3 ägg

1/2 glas rapsolja

1 halv glas kokos chips ( mixa sedan till en pulver heller nästan)

1 halv glas hakad mörk choklad

1 riven apelsin och juicen

2 tesked vaniljsocker

2 tesked bakpulver

Lite salt

Arbeta för cirka 3 minuter ägg och socker i en köksmakin. Blanda alla torra ingredienser med ricottan, sedan apelsin juice och oljan.
Stoppa i ugnen 170gr för cirka en timme.