Hej på er!

Denna dagen alltså... vet inte riktigt vad jag ska säga så hoppar nog över det. Har varit en jobbig dag så kan vi sammanfatta det!

För att få tankarna på annat & ta pluggpauser så bestämde jag mig för att baka,älskar att baka men gör det sällan. Var sugen hela helgen men det blev aldrig av men nu så!

Blev klassiska kanelbullar!

Före & efter ugnen

Har hunnit smaka & dem blev goda!

Nu ska jag plugga lite mer & invänta leverans av ”Linas matkasse” som både jag & Albin hade glömt bort att vi beställt.
Fick en rabattkod på 50% så då tänkte vi testa på det så för någon vecka sedan beställde vi & igår fick vi sms om att vi skulle få leverans idag mellan 19,15-21,15 ska bli spännande att testa!

Hej på er!
Såg det här receptet på instragram (letar tydligen bara recept på instagram nu mer haha) & tyckte det lät ganska gott & som ett plus så är det nyttigt också!

Dessutom består det endast av 4 ingredienser:
-1 dl havregryn
-0,5 dl kokos
-2 bananer
-1 tsk bakpulver

Börja med att sätta igång ugnen på 180 grader.

Mosa sedan bananerna & blanda bara i de andra ingredienserna.

Ser kanske inte jättelockande ut när man blandat det.
Sen tar man fram en plåt & lägger på ett bakplåtspapper & sedan klickar man ut 8 klickar av ”deg” på plåten & plattar till dem till önskad tjocklek.
Sedan ska dem vara i ugnen i ca 12-14 minuter,man kan sedan om man vill ha dem ute i ca 10 minuter & sedan sätta in dem igen i 2 minuter om man vill få dem lite krispiga.

Här ser ni resultatet!
Låt dem svalna i ca 30 minuter innan ni äter dem sen.
Dem kanske inte ser så färgglada & fina ut men dem blev faktisk goda ska jag erkänna. Var ganska skeptisk till en början men det blev gott.
Man skulle lika gärna kunna äta dem till frukost,passar ju mig bra som försöker lära mig äta havregrynsgröt!

Godmorgon!
Igår hade jag en riktig bakdag,bakade lussebullar & polkagris fudge samtidigt som jag kollade/lyssnade på gamla julkalendrar.

Lussebullarna blev absolut inte de snyggaste jag sett men dem var goda!
Slog ihop två ”paket” av det jag bakat för helt spontant blev det att vi åkte hem till min föräldrar för att äta tacos & fredagsmysa!

Tjejerna fixade ansiktsmask & hade spa efter maten medans killarna kollade hockeyn.
En mysig & lugn kväll.
När vi kom hem vid 23 gick vi en promenad,efter massa mat & stillasittande hela dagen var det skönt att röra på sig litegrann.

Idag blir det Ljungby & julbord!