Efter en heldag på jobbet med stängningsdag, kvalitetsarbete och fixa i miljön var jag ganska slut när jag kom hem. Men helt plötsligt kom energin tillbaka och jag tog fram mjöl, semolinamjöl och ägg för att göra pasta. Pastakursen jag tog i Italien var magisk och jag har aldrig ätit en så god bolognese. Så jag har nu en pastadeg som ligger och vilar som sedan ska bli tagliatelle. Alltså så gott och en liten guldkant på vardagen. Dock hade jag gärna lärt mig göra mer såser till pastan som ragu och vad allt nu heter...

Jag har ju gjort en pizzagudie, skulle ni få vilja ha en på hur man gör pasta?

▪︎Verkligen ta tag i träningen för min rygg och bål. Har nu fått övningar jag kan köra både hemma och på gymmet

▪︎försöka ha så lite stökigt som möjligt i lägenheten då ett rent hem är så tillfredställande

▪︎göra veckohandlingar varje vecka för att spara pengar och slippa tänka varje dag "vad ska vi äta till middag"

▪︎försöka vara mitt bästa jag som förskollärare till mina underbara barn på jobbet och använda TAKK så mycket det går och jag lär mig (tecken som alternativ kommunikation tror jag det står för)

▪︎spara pengar varje månad och investera i min snöboll (isk-konto) och...

▪︎inte göra allt för onödiga inköp (säger jag med 4 paket påväg)

▪︎jaga de gånger jag kan vara med och njuta så mycket som möjligt. Förmodligen är jag med på söndag igen