Först och främst, kan vi bara ta en sekund för att älska bilderna min kamera knäpper? Jag älskar kameran och även fast jag fotat sedan början av högstadiet med systemkamera så är kameran ändå en viktig del för att bilderna ska bli bra och bada kolla?!

Det är alltså min mobilkamera! Och som jag kommer att fota i Italien! Kommer knappt behöva min 7D... skämt och sifo, jag älskar den oxå och kommer knäppa så mycket kort.

Men nog om det, vidare till innehållet i bilderna och godaste soppan jag ätit på riktigt länge! I vanliga fall är det Olov som lagar denna soppa men jag var så sugen på den!

För 4-6 personer

2 chilifrukter

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

15 tomater (ca 2kg)

2,5 dl grädde

5 chorizokorvar

Smör

Basilika

Vitpeppar

Salt

Börja med att ett skära kryss över tomaten där den suttit fast i grenen.

Koka sedan upp vatten i en kastrull och förbered en bunke med iskallt vatten. Lägg tomaterna i det kokande vattnet ca 30 sekunder och sedan direkt ner i det kalla vattnet. På så sätt blir det lättare att skala tomaterna. Skär sedan tomaterna i mindre bitar.

Ta en kastrull och smält smör och bryn löken med chilin, basilikan och kryddorna. Krydda efter smak!

Häll sedan på tomaterna, sätt på lock och sänk värmen i ca 15 min, ta bort locket och låt soppan reducera i mängd.

Skär chorizon som du vill ha den så den är redo när det är dags.

Låt soppan sedan koka så länge du har tid, min kokade ca 2h innan jag sedan tillsatte grädde och korven och låt puttra ett tag.

Servera sedan med bröd och en god ost, njut!

Den blev verkligen så så så god och med perfekt hetta som inte blev för mycket. Dessa nästan 2,5 timmarna på spisen gjorde verkligen sitt!

Nu ska jag njuta av sista tiden hemma ikväll och med familjen. Imorgon åker vi in mot stan innan 06 till tåget mot flygplatsen! Nu är det riktigt riktigt nära! IIIHHH

Torsdag och sista dagen med mycket, bland annat jobb och bo hemma. Igår gjorde jag även mitt sista träningspass här hemma och vakade med en rejäl träningsvärk i magen i morse. Corepasset igår var riktigt jobbig men precis vad jag behövde.

Med all träningshets som är nu är det viktigt att hålla fötterna på jorden och ha mål med sin träning. Så länge jag kan minnas har det alltid varit någon sport och oftast 2 om året. Fotboll, hockey och slalom var de som jag höll på mest med och de två förstnämnda väldigt länge med. Men sedan jag slutade med hockeyn som jag verkligen älskade men på grund av ryggproblem har kontinuiteten i min träning varit rent av kass. När jag började plugga hösten 14 har jag haft 5 ordentliga smällar/skador bara med ryggen så när jag fick ryggskottet innan jul var det nog...

Men det gäller verkligen att hitta sin träningsform och även om jag delvis hatar spinning så älskar jag den lika mycket på samma gång. När passet är gjort är man klar och har gjort det jävligt bra.

Bästa träningen jag haft har varit när jag och paulanhade en grym sommar tillsammans med barmark (oh I miss that) för att träna och samtidigt tävla mot en elitidrottare är en riktig sporre trots att hon är så mycket starkare. Och andra gången i Luleå när jag och Olov kom igång med träningen ordentligt och jag längtade till gymmet med hip thrust och varje pass som avslutades med boxhopp.

Så varför tränar jag?

Det går inte att sticka under stolen med att en del av träningen är för att man vill se bättre ut. Det är klart jag vill tajta till min kropp men framförallt bli starkare så jag klarar av min vardag och jobb. Det är mitt prio.

Jag vill inte ha ryggskott igen och vara sängliggande i 2 veckor med enda valaternativen på sängen eller soffan. Jag måste stärka min rygg för att orka jobba i förskola och i framtiden kunna klara av en graviditet för det skulle jag nog inte göra nu än fast jag kan se smärt och smidig ut. Så stark är jag ont och min rygg är riktigt kass, men med träningen jag gjort senaste 2 månaderna har det blivit väldigt mycket bättre.

Så nu får vi se hur jag ska lägga upp träningen i Italien. Mer om det sen!

Nu inför Italien och all ledig tid jag (förmodligen) kommer ha så har jag länge funderat på att ta tag i att lära mig att sminka mig bättre och nu med en tävling hos bästa @Matildaberlin kan ni vinna ett presentkort hos Softskin.se på hela 1500kr. Hur bra är inte det?

HÄR hittar ni tävlingen och ni har tills 23.59 på er ikväll att delta!

Det första som skulle hamna i min varukrog är detta startkit med allt man kan tänkas behöva för en sådan grej och jag behöver verkligen en update i min nässeccär!

Vad skulle hamna i din varukorg?