Hej det var några dagar sedan! Anledningen kan förklaras av ovanstående bild, nämligen att jag mest skrivit på en hemtenta. Tentade av kursen om genus och sexualitet. Diskuterade hur normer gällande genus förhåller sig till sociala klasser, hur transvestiter i Brasilien förstår sin egen homosexualitet och könstillhörighet, hur staten sätter regleringar för accepterade sexpraktiker. Med mera. Så kul men också så segt att kliva upp varje dag, gå bort till mitt matbord och sitta på samma plats i åtta timmar. För att sedan stänga ner datorn men ändå vara kvar i samma rum. Om det är något jag längtar så ofantligt till så är det bara att kunna cykla iväg till biblioteket och sitta där för att plugga. Vi får hålla ut lite till men sedan så kan vi nog det!

Jag har ätit färglösa men goda vardagsfrukostar. Den gråbruna röran på rostmackan är gröna linser mixade med svarta oliver, vitlök och lite citron. Har tröttnat en aning på ostmackor så nu testar jag alternativa pålägg. Vad tycker du om att ha på mackan?

Men jag har inte bara varit inne i min etta. Föräldrarna mina och min ena lillebror skulle åka till vår stuga över helgen, och jag tänkte att det kunde vara skönt att följa med. Det har ju varit vinter delux i skåne, så då måste man ta tillvara på att vistas i den mest ultimata vintermiljön.

Förutom att jag fick skriva på tentan så åkte vi skridskor på dammen nedanför stugan. Grillade korv ute i februarisolen. Annars satt jag mest framför brasan. Läste, fikade, såg på melodifestivalen.

Jag ordnade aubergineragu som fick puttra länge i ugnen, och så gjorde min mamma knöpfli som vi åt till. Knöpfli, världens bästa!! Jag måste komma ihåg att köpa mig ett knöpflijärn när jag är i tyskland/schweitz/Österrike nästa gång. Och be mamma lära mig hur man lagar det.

Mitt mående har varit väldigt ojämnt. Har mest av allt kände mig glad och tillfreds, men också väldigt trött och ett krypande under huden. Fällt några tårar för att känna mig helt okej i nästa stund. Vet inte om det är något hormonellt? Eller om det är en effekt av att jag börjat trappa ner på mina antidepp. Jag pratade med min psykiatriker i telefon en dag. Sa att jag ville sluta med medicinen och hon tyckte det lät som en bra idé. Nu trappar jag ner och om allt känns bra slutar jag sedan helt att ta den.

Vad jag och min psykiatriker också kom fram till var att jag nu mår så pass bra att min kontakt med henne och den mottagningen ska avslutas. Det är ju verkligen kul att jag gjort stora framsteg! Men det är även en så konstigt sak att säga hejdå till en person som man ventilerat så mycket till de senaste åren. "Tack för all hjälp och ha ett bra liv??"

Anna och Sandra kom hem till mig en kväll. Vi avhandlade en massa saker och vi drack en massa vin och åt en svamppasta. Plötsligt var klockan en bra bit över tolv och vi hade blivit fulla så det var en ypperlig måndag.

Avslutar med en god sak jag lagade och åt! Sarma, vilket är surkålsdolmar. Fyllda med vegofärs och ris kryddat med bland annat chili, paprika och spiskummin. Jättegott!!! Det var första gången jag både åt och lagade detta, men absolut inte sista.

Bara några timmar kvar tills det är helg! Känner du suget, behovet, peppen inför att kunna varva ner lite? Helgen är ju också veckans mathögtid, då det finns mer ork, tid och aptit efter massor av härlig mat. Här kommer en meny på helgmat som jag gärna följer.

Maten om fredagskvällar är bäst när de ligger på den fina gränsen av snabbt och enkelt men ändå lyxigt. Eftersom man kanske jobbar/pluggat under dagen vill man inte ha världens matprojekt framför sig, men det där ritualen då man sätter på en spellista i bakgrunden, korkar upp en flaska och börjar hacka lök är ljuuuvlig. Råraka med lök, ostkräm och svamp låter som en perfekt fredagsmiddag enligt mig.

God morgon! Det är lördag och jag glömde visst säga det men jag satte en deg att jäsa över natten igår kväll så idag vaknar vi och har nybakade äppelfrallor.

Frallorna äter vi sidan av en skål med jordnötssmör- och chokladgranola. Såklart flera flera koppar med kaffe också.

Till lunch en form av pytt-i-panna med sötpotatis, fetaost och ägg.

På lördagen finns det mer tid så hela eftermiddagen kan ägnas åt matlagning! Något som tar tid, är lite pilligt med metodiskt. Vad sägs om polska piroger! Urgott och gulligt.

Vi avslutar måltiden med en affogato till efterrätt.

På söndagspromenaden plockar vi med oss varsin semla hem. Kanske en petit choux-semla från Mat & Chokladstudion?

Jag tror de flesta kan enas om att söndagsmiddagen ska bestå av något tryggt. Antingen ett långkok, en gammal husmansrätt eller ostig lasagne. Den här vita lasagnen med butternutpumpa och soltorkade tomater ser helt sinnes ut. Den blir perfekt att runda av den här fina mathelgen med!

Min kropp visar tydliga tecken på det obehag den känner: huden på mina händer blir torr och flagnar av, den vill lämna mig till varje pris.Trots att jag smörjer och smörjer vill den återfuktande krämen inte göra sitt, den lämnar bara flottiga avtryck på datorns skrivbordstangenter när jag skriver.

Måndagar klockar sjutton erbjuder mitt universitet en digital yogaklass. På skärmen ser jag hur andra studenter hemma i sina rum står i bergets position, försöker att nå hälarna i marken samtidigt som ryggen håller sig rak. Läraren instruerar på engelska med fransk brytning och ber oss andas in genom näsan och ut genom munnen. Fyra sekunder in och fyra sekunder ut. När utandningen ska pustas ut med kraft kommer det som en våg av suckar ut från min dator och det är det mest intima jag känt på hela dagen.

Himlen är ett enda vitt skynke och flyter samman med de snötäckta takåsarna. Det är som att en glas mjölk spillts ut över min hornhinna. Som att simma i ett glas med spökvatten. Undra om lågstadiebarnen idag också blandar mjölk och vatten i sina glas? Fnissar åt den nya nyansen, det busiga smusslet de gör när fröken vänder på ryggen. Tänk när man kunde fnissa åt ett glas mjölk.