Imorse åt jag min klassiska sommarfrukost (som knappast kan ha undgått den som läst mina senaste inlägg…) bestående av rostmackor med Oatly påmackan, Vegiar och färska grönsaker. Och lite kallt kaffe som svalkar skönt i värmen.

Idag hade jag en planerad dejt… gissa med vem? Min bästis såklart ;). Bäst att påminna sig själv genom att använda sin bästiskopp. Jag kanske borde köpa en pluggkopp för att komma ihåg att plugga? Eller det kanske inte är så det fungerar…

Det är ganska stökigt överallt i vårt hem för tillfället, att packa inför en två veckor lång semester ger ofrånkomligt ett visst stök, att sedan komma hem med två stora (halvtomma) ryggsäckar (75 + 85 liter…) med smutsiga kläder och prylar i hjälper inte så bra mot stöket… Igår bestämde jag mig i alla fall för att piffa till köket ordentligt eftersom det var det rum som var närmast "välstädat". Bland annat så gick jag igenom våra kryddor; jag hällde ihop innehållet från olika behållare för att kunna källsortera bort så mycket som möjligt, fyllde på pepparkvarnar och fixade även lite annat organisatoriskt.

Detta var det tydligaste exemplet på gammal krydda… gissa vilken av burkarna som är köpt nyligen och vilken som har bäst före-datum år 2015? Den luktar fortfarande helt okej, men planen är att ta slut på den nästa gång vi gör lite färskpotatis eller något i den stilen som ändå kräver mycket dillsmak.

Det jag blev mest nöjd med är ändå inte kryddhyllan som numer huserar kryddor i bokstavsordning utan fönstret. Under vår frånvaro har en tygblomma stått i fönstret tillsammans med en tom kruka, en kruka med en död växt, tre osorterade ljusstakar, en tändare, vissna blomblad, en död insekt och väldigt mycket damm och smuts. Efter en ordentlig skrubbning och dammtorkning av fönsterbrädan och fönsterkarmen blev fönstret åter vitt och dammlagret försvann.

Nu har några blommor fått flytta tillbaka efter en dusch i badkaret, kombinerat med den fina zinkkannan och denna gång två gula ljusstakar som matchar gardinerna ypperligt.

Juste, duken är en linnemix från Ikea och jag tycker den är så himla fin! Den är väldigt lång så jag har vikt den dubbel för att den ska passa på vårt minimala bord… ser fram emot att den kommer passa på ett framtida köksbord som förhoppningsvis kan vara betydligt större. jag har även köpt matchande kökshanddukar som är helt i linne. Rekommenderas! :)

Jag ser nu att duken "Vardagen" finns i två olika längder, jag tror vi har den längre, du hittar den HÄR (klicka). Matchande handdukar helt i lin (de jag har köpt två av) hittar du HÄR.

Efter morgonens frukost var jag sugen på att pröva mitt nya te med pepparmint (från Ikea). Det verkade vara dömt på förhand, eftersom mitt försök att öppna påsen resulterade i att den sprack upp och spillde ut över hela diskbänken. Vilken tur att det luktar otroligt gott av pepparmint när det ligger överallt. Sen var det visst en liten tygbit också, what?! Kanske en påminnelse om att även te någonstans hanteras av människor och att en liten bit av tyg hamnat i just min tepåse… Jag lät mig inte stoppas av detta utan bryggde ändå en liten kanna te.

Det smakade underbart gott av pepparmint och choklad, men eftersom det även är lakrits i blandningen så smakade det för mycket lakrits för min smak och jag drack inte mer än tre klunkar. Kan dock rekommendera till den som gillar lakrits och pepparmint!

Precis innan vi åkte till fjällen pajade vår vattenkokare. Vid närmare eftertanke tror jag att den hängt med sen jag bodde själv i min lägenhet, så den är säkert uppemot fem år gammal och har tjänat mig/oss väl. Att inte kunna koka vatten på ett energieffektivt och snabbt sätt saknar jag så vi har försökt kika på lite nya vattenkokare. Det känns svårt att hitta "den perfekta vattenkokaren"… Det finns ju alltifrån billiga 99-kronorskokare helt i plast till snordyra designkokare som kostar över 2000 kronor. Än har vi inte hittat någon som känns perfekt, de billiga känns som att kvaliteten är ganska låg, och även de dyrare modellerna jag har känt på känns som att även om kvaliteten är lite högre så är priset oproportionerligt mycket högre. På en av de riktigt dyra modellerna kändes temperaturreglaget plastigt. :/ Önskar att vi haft en spis med induktionshäll!

Jag har en liten plan om hur vi skulle kunna göra men jag måste få M att inse att det är en bra idé först.

För att fortsätta på tespåret… Vi började gå och gymma inför vår fjällvandring (hann säkert få in fyra pass… så mycket hjälpte det… ;)) och nu vill vi såklart fortsätta att hålla igång för att må bra och för att leva ett långt hälsosamt liv. Vi planerade att träna mellan jobb och middag men jag var redan hungrig - så vad kan vara bättre än att brygga en balja te och äta ett mellanmål?

Riskakor fungerar ganska bra till ett före-gym-mellanmål i mitt tycke, med lite gott pålägg (Oatly Påmackan tomat & basilika och tomatskivor) och lite banan så blev jag tillräckligt mätt/ohungrig för att orka träna, men inte för mätt. Dessutom förstörde det inte aptiten inför kvällens middag som jag glatt glufsade mumsade i mig efteråt. :)

Detta är en STOR tallrik! MUMS :D Tallriken är fylld med pasta med kikärtor, broccoli och soltorkade tomater och salladen och tomatbitarna är försiktigt lagda ovanpå för att inte trilla av. ;)

Jag tänkte försöka blogga mer från datorn istället för från telefonen, hoppas det inte blev för långt att läsa ;)

Efter att ha bjudit mormor på hallon- och mangoglass och banan var det dags att åka vidare och vattna blommor. Jag var såklart tvungen att provsmaka både smultron och tomater som växte rikligt. Smaktestet gav vid handen att de växte bra och bar mycket smakliga.

En chili fick följa med hem!