KÄR i livet!

DAGEN, MUMS, RECEPT

Gårdens trevliga fika tillsammans med Elin, på Kaffe-Majas. Vi beställde varsin kaffe och sötsak samt delade på en supergod, grillad levaintoast. Det som gömde sig i den gudomliga toasten var chèvre, valnötter, honung, ruccola och picklad rödlök, dröm!? Den var väldigt stor, därför gick det utmärkt att dela den på två samt att vi även ville orka något lite sötare. Elin tog en chokladboll och jag tog något cannoli-liknande med pistagefyllning.


Har blivit som nykär i mitt liv just nu haha, känns som att allt går min väg och jag är överlycklig över gårdagens inköp av nya hudvårdsprodukter. Är så glad över att jag äntligen börjat ta min hud på allvar och att jag nu ska börja ta hand om den, på riktigt. Blev en heel del nytt igår, gick kanske lite crazy haha, men eftersom jag inte har något sen innan, då allt är slut eller behövts slängas, började jag ju om från början nu, dvs behövde köpa precis ALLT. Ville egentligen köpa mycket mer, bland annat en hudkräm som jag hört är helt sinnessjukt bra, men den kostar en tusenlapp, vilket för mig känns lite överdrivet just nu, så får vänta lite med att köpa den. Det jag fick köpt var i alla fall ansiktstvätt/sminkborttagning, ansiktsvatten, dagkräm och nattkräm från Lumene samt fyra produkter från the ordinary. Lovar att visa er mer exakt av vad jag köpte en annan dag.

Elin smittade av sig en hel del av hennes grymma energi igår, vilket fortfarande håller i samt att fredagskvällen avslutades på bästa sätt; med hemlagad Pad Thai (bjuder på det goda receptet nedan), mys med pojkvännen och min härliga kvällsrutin, med min nya hudvård. Känner mig lite småkär i produkterna redan, trots att jag ännu inte vet hur min hud kommer att reagera samt att jag inte börjat använda allt än. Eftersom det är en hel del nya produkter är risken stor att min hud kommer att reagera ganska så starkt, speciellt eftersom det är många olika syror och oljor inblandat i hudrutinen nu. Har läst på extra mycket om den ena produkten, som sägs dra upp all skit ur porerna, vilket till en början kan göra att man får en del finnar för att skiten kommer upp till ytan, men att det bara är dess jobb och att man efter några veckor uppnår resultatet: en drömhud. Det händer dock inte alla, så jag hoppas innerligt att det inte händer mig, då jag gärna slipper ett outbreak. Även läst på ganska så mycket om alla produkter generellt och de flesta säger att man inte ska börja använda alla produkter direkt, utan veva in dom lite försiktigt en och en. Har helt enkelt valt att börja lite smått med vissa produkter och tex endast använda den ena produkten endast på kvällen, nu till en början, istället för både morgon och kväll som den egentligen ska användas för osv. Har heller inte börjat med alla produkter nu på en gång, utan startar med några och tillsätter fler lite senare. Ska helt enkelt försöka vänja huden lite försiktigt, men är fortfarande livrädd för att jag ska få världens reaktion och att mängder av finnar ska dyka upp... Eftersom jag aldrig haft problem med finnar och liknade innan är jag ju lite rädd för att få det nu, då jag tror att jag hade tagit det väldigt hårt, då det för mig är ovant. Men, men, det tar vi då, ifall det skulle ske. Hittills känns det i alla fall väldigt bra haha (peppar, peppar), sådär 12 timmar senare...

Dagens planer för denna lördag är att först träffa Josse, vilket ska bli både mysigt och trevligt, då det ändå var ett tag sedan vi sågs nu. Vi har en hel del att prata om, som vi förvisso alltid har haha. Ska strax ta mig upp ur sängen, lägga en ansiktsmask (min nya), göra min dagsrutin av hudvård och sedan ta det lite lugnt, innan jag sätter mig på bussen för att åka hem till henne. Inga speciella planer på vad vi ska göra, mer än att ses, vilket känns skönt och avslappnat. Vi har dessutom alltid kul ihop, vad vi än gör och vi kan behöva en lugn stund tillsammans idag och bara prata ikapp om livet, ibland är det liksom det enda som behövs.

Ikväll blir det lite god dryck och häng med Linus och två andra par, vilket ska bli både roligt och trevligt. Lär bli en hel del prat om vad som händer i allas liv, då det var ett tag sedan sist samt en del bubbel- och öl-drickande. Lär väl även slinka in en och annan lek under kvällens gång, skoj! Ser fram emot både dagen och kvällen, känns spontant som att jag har en väldigt bra lördag framför mig. Hoppas att detsamma gäller för er, så hörs vi lite mer senare. Kramar!


PAD THAI

Ingredienser:

• 300 g risnudlar
• 3 msk neutral olja
• 3 vitlöksklyftor
• En påse salladslök
• 1 chilifrukt
• ca 100 g morötter
• ca 100 g vitkål
• 500 g kycklingfiléer
• 1 msk ättiksprit (12 %)
• 1 kycklingbuljongtärning
• 1/2 grönsaksbuljongtärning
• 2 dl ostronsås
• 3 msk kinesisk soja
• 1,5 msk asiatisk fisksås
• Lime
• 3 msk strösocker
• 2-3 ägg
• 2 dl osaltade jordnötter (eller saltade om man föredrar det)
• 200 g färska böngroddar
• Chiliflakes

Hur du gör:

1. Tillaga risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och blanda med lite olja, så de inte klibbar ihop.
2. Skala och finhacka vitlöken.
3. Skölj salladslöken och hacka upp den tillsammans med morötter, kålen och chilin.
4. Strimla kycklingen.
5. Förbered såsen och rör ihop ättika, buljongtärningar, ostronsås, soja, fisksås och socker.
6. Hetta upp en wokpanna (eller vanlig stekpanna om du inte har en wokpanna) med olja.
7. Fräs vitlök och kycklingen i någon minut, tills kycklingen är klar.
8. Knäck i äggen och rör om.
9. Tillsätt löken, morötterna, kålen och chilin. Rör ner nudlarna och sedan såsen. Fräs i ca fem minuter och pressa i valfri mängd lime.
10. Servera sedan och toppa med jordnötter, böngroddar samt extra lime och eventuellt chiliflakes, för mer hetta.
11. NJUT!

Gillar

Kommentarer

happyM
happyM,

Men åh så underbart, blev så himla glad av att läsa det här inlägget ❤️❤️ kram

nouw.com/happym
emmapetersson
emmapetersson,

Men, vad härligt! Kram ❤️

nouw.com/emmapetersson
msahakangas
msahakangas,

Så härligt att läsa ditt inlägg, den känslan att på riktigt bli extra kär i ens liv under perioder är fantastisk. För står precis hur du menar när du beskriver den och det finns ingen bättre känsla. Vad härligt också att du börjat ta tag i din hud, en sådan sak bidrar verkligen till förändring och man känner sig nästan lite duktig haha.. Hoppas i alla fall att du hade en fin dag igår och att den blir minst lika bra idag <3

nouw.com/msahakangas
emmapetersson
emmapetersson,
Ellerhur, den känslan är obeskrivlig <3 Och ja man känner sig faktiskt lite duktig nu när man tagit tag i huden haha! Hoppas att du får en bra dag du med, kram!
nouw.com/emmapetersson
saranilsander
saranilsander,

Åh låter som en superhärlig helg verkligen! <3

nouw.com/saranilsander
emmapetersson
emmapetersson,
Linnéa,

Men åh, bästa helgen ju - och alla smaskiga godsaker ⭐️

Här blev det en fika med en vän och hennes vovve, fortsatt chill-dag nu 🌸

nouw.com/linnealiebig
emmapetersson
emmapetersson,

Ja, verkligen! Låter ju väldigt trevligt det med☺️

nouw.com/emmapetersson
michellealmqvist
michellealmqvist,

Men så härlig känsla att vara som nykär i sitt liv, skönt när allt går i sin väg!! 🥰 Och dem godsakerna blev man ju så sugen på!!

nouw.com/michellealmqvist
emmapetersson
emmapetersson,

Jaa verkligen 🥰

nouw.com/emmapetersson
Instagram emmapesonInstagram emmapesonInstagram emmapesonInstagram emmapeson