mat, Recept

Glutenfritt b a n a n b r ö d !

Gjorde ett helt fantastiskt glutenfritt bananbröd! Verkligen helt galet gott! Dessutom enkelt att göra helt mejerifritt om man bara vill! Jag tog verkligen det jag hade hemma. Blev så gott med lite smör på (om man har något typ extrasaltat smör eller smör med havssalt tror jag det blir ännu godare!)


5 dl glutenfria havregryn (mixa dessa i en blender till mjöl).

1 tsk vaniljsocker
½ tsk hjortronsalt
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk havssalt (tycker man om mycket salt så dubbla den!)
0,5 dl sirap
0,5 dl grädde (laktosfri i mitt fall).
2 mogna bananer

Blandade alla torra ingredienser. Mosa bananerna och blanda i, tillsätt sedan resterande blöta produkter och blanda väl till en smet.
Smöra och bröa en form. In i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter. Jag lät sedan min stå ca 10 minuter på eftervärmen innan jag tog den för att svalna.
Den blev riktigt saftig och väääldigt god!

#recepttips #glutenfritt #bakaglutenfritt #bananbröd

Gillar

Kommentarer

Matildaberlin
Matildaberlin,
Men vad gott!! MUMS <3
nouw.com/matildaberlin
IP: 173.231.62.88