Blåbärsscones
Jag gick efter det här receptet som jag hittade jag hos Jenny:
Det här behöver du : 3 dl mjölk 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 1/2 dl strösocker 4 tsk bakpulver 2 tsk salt 1 1/2 dl blåbär
Gör så här : Ställ ugnen på 250 grader. Blanda först de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret och arbeta ihop till en hyfsat grynig massa, blanda ner mjölken och arbeta till en deg. Och till sist blanda i blåbären. Dela degen i fyra högar och platta ut dem till runda bröd, skär ett kryss rätt över bröden med en kniv och nagga brödkakorna med en gaffel. Grädda i mitten på ugnen i cirka 10 minuter, eller tills de fått en gyllene färg. Serveras genast.
Gillar
Kommentarer
El Ancla Beach Club
Har tänkt göra ett inlägg om Ocean Club också, dock hade jag inte med mig min kamera dit men hann knäppa några med min mobil innan den glömdes bort och vi nöjt av en grym dagsfest, men mer om det i ett annat inlägg :) Kram på er!