Julrecept: Juliga dammsugare! ✨🎄🎅

Allmänt, Recept

Så dålig på att uppdatera, men har så många andra bollar i luften just nu att bloggen verkligen inte är prio ett just nu. Vill ändå slänga in något inlägg då och då för att visa hur min resa går, samt inspirera med mina recept. Här är en julig variant av Dammsugare. 👌🎅🎄

Sockerfria juliga dammsugare:
115 g kokta kikärter
1 dl kakao
0,5 tsk salt
1 tsk fiberhusk
0,5 dl ärtprotein (eller kasein)
0,5 dl vassleprotein
Vatten
1-2 dl havregryn
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl steviaströ
Arraksarom efter smak
pepparkakskrydda

Marsipan (obs, höftar med mängderna så känn dig fram tills du får en bra massa):
Sukrin melis
Mandelmjöl
Grön, röd och gul karamellfärg
~ 1 tsk fiberhusk
Äggvita

Nicks Steviachoklad att doppa ändarna i

Gör så här:
Mixa allt till dannsugarna till en slät deg med en stavmixer eller matberedare. Gör degen till korvar och placera på ett fat.
Blanda ihop alla ingredienser till marsipanen och testa dig fram med mängderna. Var försiktig med äggvitan, då det blir svårt att arbeta med om den blir för kladdig. Tillsätt mer Mandelmjöl, fiberhusk eller Sukrin melis i så fall. Dela upp marsipanen i tre degar och häll i en karamellfärg i varje.. Kavla ut marsipanen mellan två bakplåtspapper och rulla in korvarna i den. Skär till i dammsugare och doppa ändarna i Smält steviachoklad. Låt stelna och njuuuuut! 👊✨🎅🎄👌🍫

E med två i

Gillar

Kommentarer