SÖNDAGSBRUNCH

Avnjöt godaste brunchen idag. Vi firade en väns 25-årsdag igår så idag var vi lagom trötta och kände för söndagshäng i världsklass med klassisk hemmalagad brunch. Det är något med att tillaga det själv som bara är något alldeles speciellt. Vi testade att göra american pancakes för första gången idag och det blev sååå lyckat. Toppades tillsammans med blåbär och sirap, ja det fick bli vanlig baksirap då vi glömde köpa lönnsirap. Men det blev gott ändå! Sen blev det såklart standard med bacon, äggröra och avokado. TIPS: Släng i gräslök och créme fraiche när ni gör äggröra, tacka mig senare.

Hela dagen har spenderats med käk, mys och eftermiddagslur. Totaldäckade i sängen, vilket var ganska välbehövt. Nu ska vi snart käka middag och fortsätta kolla på Reservoir Dogs som vi påbörjade innan jag slocknade. Ha en fin kväll och jag hoppas ni haft en underbar helg!

Gillar

Kommentarer