Hemmagjorda Singoallakakor😍

Hej pĂ„ er!â€ïžđŸ˜Š Det var nĂ„gon vecka sedan vi hördes sist. Jag har haft mycket att göra i skolan och har fortfarande extremt mycket skolarbete, sĂ„ bloggen har blivit mindre prioriterad Ă€n vad jag egentligen vill!!❀ Men jag ska göra sĂ„ gott jag kan med att fĂ„ ihop allt!! Idag tĂ€nkte jag iallafall tipsa om mina supergoda hemmagjorda Singoallakakor!!😍 Kakorna verkligen smĂ€lter i munnen och kombinationen av vanilj och hallon Ă€r bara helt magiskt god!!đŸ€© Tror att min storebror redan har Ă€tit upp minst hĂ€lften av alla kakor som jag bakade hahađŸ˜‚â€ïž Bra betyg med andra ordđŸ‘đŸ»â˜ș HĂ€r kommer mitt recept:

Hemmagjorda Singoallakakor (ca 24-26 st)

Ingredienser

Kakdeg:
5 dl vetemjöl
2 dl socker
200 gram rumsvarmt smör
1 Àgg (mellanstort)

Fyllning:
100 gram rumsvarmt smör
2 1/2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Topping:
Ca 1 dl hallonsylt (helst hemmagjord)

Gör sÄhÀr

1. Kakdeg: Blanda mjöl, socker och smör i en bunke, tills det blivit en smulig deg. TillsÀtt dÀrefter Àgget och arbeta snabbt ihop till en deg. LÄt degen vila i kylen i ca 45 min.

2. SÀtt ugnen pÄ 175 grader.

3. Kavla ut degen pÄ ett lÀtt mjölat bakbord och anvÀnd ett runt pepparkaksmÄtt eller glas (ca 5 cm i dm), för att ta ut rundlar av degen.

4. LÀgg kakorna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper och ta ut ett hÄl i mitten pÄ hÀlften av kakorna.

5. GrÀdda kakorna i mitten av ugnen ca 8-10 min.

6. Ta ut kakorna och lÄt det svalna medans du gör fyllningen.

7. Fyllning: Rör samman smör, florsocker och vaniljsocker i en liten bunke. Bred sedan fyllningen pÄ kakorna nÀr de svalnat och tryck pÄ locket (dvs kakdelen med hÄl i mitten).

8. Topping: LÀgg en klick hallonsylt i kakornas hÄl.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229