Middagstips

Idag blev det detta goda till middag och verkligen ett tips på middag. Går hyfsat snabbt och göra och smakar super gott.

Recept

1/2 Sötpotatis

1/2 Zucchini

2 Nävar Haricots Verts

1/2 Påse Anamma Vegobitar

Vatten

1 Msk Olja

1 Tsk Äpplecider Vinäger

1 Msk Citronsaft

Valfri Kryddning

1 Näve Groddar

4 Sallads blad

Gör Såhär

Skär och skala sötpotatisen i bitar, skär även zucchinin i bitar, stek i vatten och krydda med valfri kryddo och ha lock över en liten stund. Ha sen ner haricots verts och anamma vegobitar och bland äpplevinäger och citronsaft och ha över sötpotatisen, zucchinin, haricots verts och anamma vegobitar och blanda, ha sen över oljan och låt stekas klart tills allt är mjukt. Skär upp salladen och blanda med groddarna och ha i botten av skålen och ha över det stekta och ät och njut av din goda middag.

Gillar

Kommentarer