Brownie cookies

Dessa drömkakor hörni... så galet goda!! Har bakat de flera gånger sen jag flyttade hit till Västerås men har gjort om receptet då jag inte haft farinsocker hemma men blev så mycket bättre med det. Så gott faktiskt och enkelt!! Har fått inspiration från Baka Med Frida men har gjort om receptet lite efter vad vi hade hemma och vad jag tycker om.

Har ni inte bakat dessa så MÅSTE ni göra det nu i helgen!! Har ni bakat dessa förrut måste ni också göra det i helgen haha! Så så gott! Ska prova att göra en nyttigare variant av dessa nån gång tänkte jag och byta ut chokladen mot nått annat och kakao mot proteinpulver, får se hur de går!

Recept kommer nedan, vet att ni vill ha det haha 👇🏻

Browniecookies, 10 st:

Ingredienser:
200 g marabou choklad
125 g smör (vi hade mjölkfritt)
2 dl strösocker
1.5 dl farinsocker
2 stora ägg
3 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°c och klä två plåtar med bakplåtspapper.
Smält ihop choklad och smör i en kastrull på låg värme, låt stå.
Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp, vispa i 5 minuter.
Vispa ner chokladblandningen i äggfluffet tills allt blivit väl blandat.
Vänd till sist ner de torra ingredienserna (utom flingsalt) och arbeta försiktigt ihop en klumpfri smet.
Skopa upp smeten med jämna mellanrum, 5 st på varje plåt.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10 mintuter, tag ur och låt svalna helt innan du flyttar kakorna från plåten.

Njuuut! Tips är att baka dubbelsats och frysa in 😍

  • Recept

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229