RISOTTOFREDAG

Jag har aldrig ätit Risotto innan så igår tog jag och Henrik tag i saken och lagade himmelskt god skogssvamprisotto med parmesan och spenat. Hur kan jag inte ätit detta tidigare? Så lätt att göra, trots att det kräver uppmärksamhet, och så himla gott i all sin enkelhet. Ser väl inte mycket ut för världen (ja, ni ser ju, haha!) men jag lovar, det är det.