coconuttie

Hei! Jeg heter Henriette og er 24 år. Jeg er utdannet journalist og studerer nå nordisk språk og litteratur på NTNU i Trondheim.

Jeg er veganer og vil bruke bloggen min til å dele tanker og erfaringer, og snakke med likesinnede eller andre som er nysgjerrige. Bloggen skal være et sted med positivitet og godhet, som jo er mye av det veganismen handler om!

Kontakt: henriette-94@live.no

blogg

Rolig søndag med liten venn

24.03.2019 09.53 Hverdag

Heisann! I dag blir en rolig dag hos meg. Jeg får prøvd ut skriveferdighetene mine igjen, da jeg skal skrive en novelle til en skoleoppgave, pluss en akademisk tekst. Så det blir jo litt gøy! Vi passer en liten hund denne helgen, er han ikke søt? 😍 Vi har passet mange forskjellige hunder, men jeg tror jeg liker han her best. En liten hund som liker å kose og som helst vil sitte i vinduet hele dagen er ikke akkurat en vanskelig gjest 😂 Hva har du gjort i helgen? ❤

Ha en kjempefin søndag ❤

Farlige clickbaits

23.03.2019 08.47 Veganisme

Heisann! Har du sett den nye artikkelen Nettavisen la ut for noen dager siden, som handler om veganeren som måtte gå tilbake til å spise kjøtt for å få mensen tilbake. Fordi fisk og egg har jo en magisk ingrediens som fikser helseproblemer. Overskriften på artikkelen er: Veganer måtte endre kostholdet for å få tilbake mensen. Du kan lese hele artikkelen her.

I 2017 kom det ut en artikkel om at veganer- foreldre ble sent i fengsel fordi babyen deres hadde dødd av underernæring. De hadde gitt han plantemelk i stedenfor morsmelkerstatning. Overskriften er: Judge convicts parents after baby dies from vegan diet. Klikk her for å lese artikkelen.

Grunner til at jeg deler disse artiklene er at jeg vil forklare litt om hvordan nettaviser fungerer og hvordan journalister jobber. For som du ser hvis du leser artiklene så er overskriftene ekstremt feilaktige og matcher ikke resten av innholdet. Du har kanskje opplevd det flere ganger; Du klikker deg inn på en artikkel som høres helt skandaløs ut, men når du leser artikkelen så blir du skuffet og kanskje sint for at du lot deg lure.

Jeg studerte journalistikk i 3 år og har en bachelorgrad i faget. Og jeg kan fortelle at det med overskrifter er noe som blir lagt mye vekt på i bransjen. Jeg husker vi hadde flere timer som kun handlet om hvordan vi skulle lage gode overskrifter som folk ville klikke seg inn på. For folk leser nyheter på nettet, og salg av aviser går ned. Det er en så stor konkurranse om leserne at det er om å gjøre å fange leserne med en gang, og sørge for at de klikker oss inn på artiklene. Nå skal det sies at vi lærte hvordan vi skulle lage gode overskrifter som fikk leseren interessert, ikke å lage klickbaits, men likevel. Mange tar det jo til dette stadiet. Og journaliststudenter lærer også at de færreste leser hele artikkelen, så de blir lært å fortelle det viktigste først, for leseren er ikke lenge inne å leser. Og det jeg vil poengtere med dette innlegget, er at mange ganger så leser vi som lesere kun overskriften og blar videre. Og med de to overskriftene jeg nevnte over, så er det rett og slett farlig. For jeg vet med meg selv at hvis jeg ikke hadde vært veganer, bladd meg gjennom en nettavis og sett en av de overskriftene, så hadde jeg tenkt "Ha! Det var det jeg visste. Jeg skal i hvert fall ikke bli veganer", også hadde jeg bladd videre. Men hvis du går inn og leser hva som faktisk står i artiklene, så får du en gang annen følelse.

Veganeren- en youtuber som kaller ser Rawvana- som mistet mensen, var en såkalt raw vegan. Hun spiste kun råe frukt og grønnsaker i 6 år, som absolutt ikke er anbefalt. Det er et kosthold som krever MYE grønnsaker og frukt, og man må spise store mengder. Man får i seg enorme mengder med fiber og karbohydrat (ikke misforstå, I'm all for carbs!) som kan skape problemer med mage og tarmer. Og er ikke kostholdet planlagt godt så kan man få forskjellige mangler. Det er rett og slett ikke et langsiktig kosthold. Så, etter å ha hatt dette kostholdet i flere år, bestemte hun seg for å faste i 25 dager. Og det var da hun mistet mensen og slet med å få den tilbake. Høres dette ut som et typisk "vegan-problem"? 😂 Nei! Altså, det er jo klart at det er fastingen som er problemet her, ikke det veganske kostholdet! Men la meg spørre, tror du overskriften "Fastet i 25 dager, mistet mensen" hadde vært like skandaløst? Nei, for det er inn å skrive negativt om veganismen, så de som leser aviser kan få en bekreftelse på at de dårlige vanene deres er helt ok.

Og saken om babyen? Når du leser artikkelen så kommer det frem at foreldrene rett og slett var idioter. Moren hadde problemer med morsmelken, som er helt forståelig. Det er ikke så lett alltid. Men så ville visst ikke babyen ha erstatning heller, så de bare gikk ut fra at han var laktoseintollerant. Og i stedenfor å gi han en erstatning uten laktose eller en vegansk erstatning, så valgte de plantemelk.. Og plantemelk er jo kjempebra for voksne som spiser annen mat også. Men for en baby som er avhengig å få alle sine næringsstoffer fra melk, så holder det ikke. Babyen døde av underernæring, og hele greia er bare så utrolig trist. Men selv om foreldrene var veganere, så er ikke dette veganismens feil! Dette er omsorgssvikt. Hva hadde de skrevet om det var kjøttspisende foreldre som ga babyen kumelk i stedenfor morsmelk? Det er jo like farlig. Men da hadde fokuset vært på omsorgssvikt, ikke på at foreldrene spiste kjøtt. Tenk på alle barna i verden som blir innlagt på grunn av foreldre med manglende informajson om kosthold. Tenk på alle småbarna som er overvektige og får diabetes 2. Står det noe om dette i avisene? Nei, fordi det blir sett på som et samfunnsproblem, ikke et livsstilsproblem.

Det er veldig populært å skrive artikler om hvor farlig veganismen er. Jeg er egentlig glad for at de finnes, for det betyr at bevegelsen er stor nok til å bli tatt seriøst. Og fordi den gjør de fleste ukomfortable, så får den kritikk, uansett om denne kritikken holder må eller ikke. Men det skumle er at den trenger ikke å holde mål. For folk vil høre på hva som helst og gidder ikke å lese mer enn overskriften. Bare det gir dem bekreftelsen de vil ha for å kunne drikke melken sin og spise pølene sine i fred.

Har du hørt om disse artiklene før? Eller noen som er like dem?
Hva er dine tanker om overskrifter som dette?

Jeg håper du får en fin lørdag ❤

Er vegansk mat helsefarlig?

22.03.2019 10.30 Veganisme

Hei! Jeg må advare på forhånd, dette kan bli et rante-innlegg. Jeg kjenner at jeg har fått nok litt nok, og jeg må svare. Jeg må svare på alle de idiotiske artiklene, kommentarer (ikke på bloggen min, men generelt på facebook og instagram) og snakk jeg hører rundt meg. Og det går ut på at et vegansk kosthold ikke er sunt. Og om at hvis det skal være sunt, så må man planlegge og være ekstremt forsiktig og passe på så man får i seg nok, spesielt proteiner. I'm calling bullshit.

Først så vil jeg forklare noe viktig som ikke er så kjent. Jeg har skrevet det flere ganger, men jeg skriver det igjen: Mennesket er en primat, i familie med sjimpanser og gorillaer. Og som dem er vi planteetere. Ikke altetende. Ja, vi klarer å fordøye dyreprodukter, men det betyr ikke at det er mat. Vi kan jo tilpasse oss, men det endrer ikke biologien og hva kroppen vår trenger.

Alt med oss er likt som alle andre planteetere. Vi har kjever som beveger seg fra side til side, og ikke opp og ned som kjøttetere. Vi har flate tenner. Vi har ekstremt dårlig syn og luktesans. Vi ser et fargespekter. Vi har lange tarmer ment til å fordøye større mengder med fiber. Vi har hender ment til å plukke opp grønnsaker og frukt fra jorden og trærne. Og kanskje mest signifikant av alt: Vi synes kjøtt er ekkelt. Vi er veldig selektive på hvordan vi vil ha kjøttet. Bare noen deler av dyret er greit, og vi skjærer det opp og kverner det opp så mye at vi ikke engang assosierer kjøttet til dyret det kom fra. Vi vil helst ikke tenke på det, og blir lettere irritert hvis noen nevner at "lam" faktisk er en baby sau. Vi vil ha det stekt på en spesiell måte, og vi krydrer kjøttet med plante-krydder for å få det til å smake bedre. Vi vil ikke se at dyr blir drept, for det er forferdelig å se på. Høres dette ut som en kjøtteter? 😂 Kort oppsummert: Vi er ment til å spise planter.

Det som ofte blir nevnt er at veganere må ta masse kosttilskudd. For tanken er visst at det er vitaminer og mineraler i kjøtt. Men det er det ikke særlig mye av. I virkeligheten er det muskelvev fra et levende dyr, som er genmodifisert til å bli store og feite. Og det fettet får vi, og vi får også kolesterolet, hormonene, AGF-1 (kreftfremkallende stoff) og bakterier. Som du ser så er det ingenting i kjøtt vi egentlig vil ha. Men vi spiser det av vane, for det er bare sånn, og det forstår jeg godt. Jeg spiste det jo selv.

Det som plager meg så mye med dette temaet, er at "veganere må være forsiktige med hva de spiser". For sannheten er at vi ikke må det i det hele tatt! Greit, vi må ta vitamin D og B12, men det blir det anbefalt at alle tar! Og det er viktig at vi spiser større mengder mat enn før, for det er så mye mindre kalorier. Men jeg vil ikke si at å spise mye mat er så vanskelig 😂

For det er de som sier dette, de som sier at vegansk mat er helsefarlig, som virkelig må passe på! Det er de som gambler med helsen sin med hver eneste bit kjøtt de spiser. Den nyeste forskningen linker dyreprodukter til de topp 15 dødsårsakene våre, som kreft, diabetes, hjerteinfarkt, alzheimers osv. Verdens størte studie viste at dyreprotein har en 100% link til kreft. Å spise kun plantebasert har blitt bevist igjen og igjen at faktisk reverserer disse sykdommene. Folk som endrer kostholdet slutter med blodfortynnende og insulin, går ned i vekt og føler seg bedre enn noen gang!

Veganere har i gjennomsnittet lavere BMI og mindre utbredelse av diabetes 2

Dette er faktisk veldig interessant: Hjerte- og karsykdommene til nordmenn var på vei opp, helt til 1940 da krigen kom. Tyskerne tok gårdsdyrene, og da minket sykdommene drastisk! Så, etter krigen kom dyrene tilbake, og det gjorde sykdommene også.

Sjansen for hjerte- og karsykdommer.

Det er ikke veganere som tar en helserisiko med sine matvaner. Vi må ikke passe på å ikke spise for mye av enkelte matvarer. Det er det faktisk noen andre som må. Jeg skal ikke rante for mye, men fakta er at; nei, det er ikke veganere som må passe på hva de spiser og være forsiktige. Det er ikke bare helt trygt å spise plantebasert, det er hva kroppen er ment for, og trenger ❤🤗 Hvis du er interessert i å lære om helseskadene fra å spise kjøtt, og helsefordelene ved å spise plantebasert, så anbefaler jeg å se denne videoen! Dr. Greger er så utrolig flink til å forklare, og er det veldig interessant!

Ha en kjempefin dag ❤