Healthy pie

RAPARPERIPIIRAKKA

Tarvitset:

(*yhteistyössä foodin)

2dl kaurahiutaleita

1dl kookosjauhoja (foodin)

1dl vaniljahera (foodin)

2 kananmunaa

2 kypsää banaania

1dl mantelimaitoa

1rkl omenasiiderietikkaa (foodin)

1tl ruokasoodaa

Kanelia ja kardemummaa (foodin)

👉🏻Sekoita kaikki ainekset keskenään

Päälle:

Agavesiirappia (foodin)

Sitruunamehua (foodin)

Kardemummaa (foodin)

Raparperia paloiteltuna

👉🏻Sekoita sitruunamehusta, agavesiirapista ja kardemummasta mausteliemi ja anna raparperinpalojen hautua siinä hetki. Asettele maustuneet raparperit piirakkapohjan päälle ja paista 175 asteisessa uunissa, noin 35min. Syö sellaisenaan tai tarjoile esim. vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.