Tomteskumsfodge

Nu har det blivit en del julbak här hemma men det är så mysigt att julen är på väg och man får mer och mer julkänsla.
I helgen hade vi julpyssel hemma hos Jäppans moster, dom har det varje år och jag har nu varit med dom två senaste åren och det är så mysigt!
Vi börjar med att gå ut i skogen och dricker lite glögg och äter pepparkakor, sedan går vi och tar lite granris som vi skall använda till pyntet.
Sedan går vi ner till Susans veranda och gör fina julkransar och bollar och lite var man vill. Det är så mysig grej och jag är så glad att jag får vara med.

Till detta bjöd jag på dessa tomteskumsfudgen som är så goda! Ett väldigt lätt julgodis att göra men oerhört gott!

Ingredienser:
12-14 st skumtomtar
50 g smör
2 dl socker
1 dl vispgrädde
150 g vit choklad

Topping:
Strössel

Gör såhär:
1. Häll alla ingredienser förutom chokladen i en kastrull och smält alla till en slät smet.
2. Klipp i tomtarna i småbitar och låt allt småsjuda under omrörning.
3. Ta bort kastrullen från plattan och bryt ned chokladen och rör om tills den är blank.
4. Häll sedan upp smeten i en bakplåtspappersklädd form, (jag hade ca 17x26 cm).
5. Strössla över lite strössel innan den svalnat.
Förvara i kylskåp och skär sedan ut lagom stora bitar när den svalnat.

Lycka till.

Puss & Kram ❤

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229