Hallonmuffins med vitchoklad

Hej hoppas allt är bra med er, med mig är det toppen.
Muffins i alla olika sorter är riktigt gott! Dessa hallonmuffins med vitchoklad var sjukt goda!
Så enkla att göra och det går snabbt om man behöver fixa fika någon gång och har tidpress på sig.

Ingredienser:
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½ dl mjölk
150 g hallon
100 g vit choklad, hackad

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret, hacka den vita chokladen.
3. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt i en bunke.
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och blanda sedan i smöret och mjölken.
5. Rör därefter i ägg och sockersmeten.
6. Vänd försiktigt i hallonen och den vita chokladen.
7. Fyll en muffinsform med pappersformar eller ställ ut formarna på en plåt.
8. Fyll formarna till två tredjedelar.
9. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter.

Lycka till.

Puss & Kram ❤

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229