Nyårsafton!

Igår eftermiddag kom mina svärföräldrar ner till oss för att fira nyår.

Till förrätt hade jag gjort laxrullar som var fyllda med creme bonjour pepparrot.
Dom är jätte enkla att göra och går bra att förbereda ett par dagar innan.
Alltid lika uppskattade och det är roligt.

Huvudrätt bestod av oxfilé som hade legat i marinad och stekts i ugnen på svag värme.
Till det hade vi hasselbackspotatis med rödvinssås och sallad.
Ungdomarna åt beasås till.

Till dessert blev det ost och kex med ett gott rödvin till.

Provade en ny champagne till 12 slaget som var god.

Detta året var det lugnaste året på länge med hundarna.
Hundarna skällde bara till lite detta året när dom smällde vid 12 slaget.
Många år har jag varit inne på en toalett med högmusik med hundarna.
Då har dom varit jätte stressade av alla raketer och smällare.
Nu har vi flyttat ut på landet och raketerna och smällarna är inte lika nära.
För en gångs skull vara jag med alla andra vid 12 slaget och kunde njuta av god champagne.

#nyårsafton #nyår18 #matupplevelse

Välkommen åter!

Cina Erixon

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Så gott och trevligt det ser ut. Fin blå färg på porslinetnouw.com/stenhagenbettan
livetefterfemtio
livetefterfemtio,
Hasselbackspotatis som är så gott, det var länge sedan jag gjorde. Tack för inspirationen!nouw.com/livetefterfemtio
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229