Dagens middag blev en hemma gjord lasange med lite sallad till.

Jag hade 1 1/2 kg färs så jag gjorde färs fyllda paprikor på en 1/3 av färsen.
Det kommer vi att ha en dag i veckan.
Bara till att värma och äta.

Sen blev det 1/3 kvar som jag gjorde en färs röra.
Där är massor av paprika och bladspenat i.
Det blir gott med lite bulgur eller fullkorns pasta till.

Skönt att ha lite färdigmat hemma som hamnar i frysen och blir lunch lådor till jobbet.

#kvällsmat #storkok #lasange #färsfylldapaprikor #köttfärsröra #lunchlådor

Cina Erixon

Idag när jag kom hem ifrån jobbet så regnade det ute.
Usch, jag var inte alls sugen på att gå ut i det.
Hundarna fick springa omkring i trädgården och leka av sig en stund.

Sen ställde jag mig att och gjorde tre kaffekakor med äpplen i.
Behöver jag berätta hur gott det luktar i köket nu, riktigt smarrigt faktiskt!

#livetpålandet #trädgårdsäpplen #kaffekakormedäpplen #baka

Cina Erixon

Ensam hemma ikväll och då passar jag på och testa något nytt i den vegetariska vägen.
När jag var i affären innan idag så  hittade jag färska spenat och ostbiffar för 15 kr.
Ett bra pris om msn ska testa det för första gången.
Till det hade jag veg nudlar med lite spenat, paprika och zucchini.
Det blev väldigt gott med sötsur sås till.

#hälsanskök #spenatochostbiffar #kvällsmat #enkeltochgott #vegetarisk

Cina Erixon