Ikväll kom mina döttrar hem med sina sambos så vi kunde fira min 50- års dag lite i förväg.
Lite svårt att tro att jag snart är 50 år men så är det tydligen.
Tiden rullar iväg oavsett om man vill det eller ej.
Jag hade beställt lite mat i från ica catering så jag slapp att laga mat idag.
Det var ett bra val.

Ett vegetariskt fat med fylld portabello svamp med lite olika ostar och frukt.

Ett kalkonfat med lite olika tillbehör.

Till det hade vi potatis gratäng och vitlöksbröd.

Min vegetariska tallrik och jag var jätte nöjd med maten.

Mina döttrars pojkvänner.

Jag och mina döttrar

Jag fick en fin blombukett i helt underbara färger.

En av mina döttrars pojkvän hade gjort desserten.

En trevlig kväll med melodifestivalen som avslut.

#50år #fest #festmat #familjelivet #kärlek #tjuvstartat

Cina Erixon

Dagens väldigt enkla vegetariska kvällsmat blev mozzarella och pesto fyllt levain bulle.
Jag delade 4 stycken mindre bullar och smörjde dom med pesto.
Därefter skar jag mozzarella i lite större bitar och la på underdelen av bullen.
In i ugnen i cirka 10 min tills osten har börjat smälta.
Därefter tog jag ut bullarna och la på rödlök, sallad och röd paprika.
Lite balsamvinäger på blev jätte gott.

lycka till 😀

#kvällsmat #vegetariskt #mozarella #pesto

Cina Erixon

Ikväll så gjorde jag och maken varsin pizza.
Min blev helt vegetarisk med mozzarella, lök, champinjoner, oliver och ost.

Maken gjorde en lite mer matig variant på skinka, bacon, lök, champinjoner och ost.

Jag blev väldigt nöjd med min och maken var väldigt stolt över sin variant.
Vad vore pizza utan pizza sallad?

Nu sitter vi bänkade framför teven och tittar på årets första deltävling av melodifestivalen.
Vi får väl se vem som går vidare till finalen.

#pizzakväll #pizza #vegetariskt #mello2021 #melodifestivalen

Cina Erixon