Lyxmiddag

Soltorkade tomater är min nya kärlek! Det är så galet gott! Idag blev det sallad med soltorkade tomater, tofu, hampafrö, körsbärs tomater och rivna rödbetor till middag.

Fuskade lite genom att köpa färdigrivna rödbetor och åt tofu. Tofu är egentligen ingen höjdare för oss med Crohn's enligt forskning, men jag mår aldrig dåligt efter jag ätit det och eftersom jag kände att jag behövde få i mig något mer matigt till middag idag så fick det bli så.

Det är intresserat hur jag har ändrat smak sedan jag flyttade till Spanien. Jag har tex aldrig gillat soltorkade tomater, dadlar, rå lök, gröna paprikor tidigare, men nu är de verkligen det bästa jag vet! Vore intressant och veta vad det är som påverkar vad man tycker om :)

Gillar

Kommentarer

mvdeleines
mvdeleines,
Ser supergott ut!
nouw.com/mvdeleines
choices4life
choices4life,
Det var det, verkligen en rekommendation 😊!
nouw.com/choices4life

Instagram @choices_4_life