Glutenfri smulpaj!

Färska blåbär och hallon
40 gram smör
1 1/2 dl kokosflarn (går även bra med kokosflingor)
1 dl mandelmjöl
1 ägg

Ugn 200 grader.

Smält smöret och blanda ner kokos och mandelmjöl, sedan ägg. Rör ordentligt.
Lägg bären i formarna och fördela blandningen ovanpå, så bären täcks.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter!

Servera med lättvispad hallongrädde. Jag tog lite vaniljpulver och färska hallon i grädden.

  • Food

Gillar

Kommentarer