Halloumi/morotsbiffar recept

Söndag!

Fort dagarna går.
I fredags fick vi veta att vi blivit korttidspermitterade på jobbet,
lite kluvna känslor kring allt som händer nu.
Men tänker också att allt har sin mening och vi sätts i olika situationer av en anledning. Vilket jag tycker är spännande🙏🏻

Men nu till det viktiga, det som detta blogginlägg skulle handla om.
Lillebrors halloumi/morotsbiffar.

Omröstningen på min instastory blev solklart JAAA(!!) på att dela receptet på dessa.
Så självklart gör jag det.
Min lillebror gick hotell/restaurang på gymnasiet och de märks verkligen vissa stunder, då briljerar han och hittar på sina egna ihopkok😂
Älskar det! Bästa Lillebror!



Recept:


2 stora morötter
400 g halloumi

(Kryddor efter smak)
Chilipulver
Svartpeppar
Salt

4 ägg
Ströbröd

Riv halloumi & morötter
Blanda ihop i en bunke, dela upp till ca 10-12 biffar.
Stek dem några minuter på varje sida.


Sås:

2,5 dl Grödde
1 st Grönsaksbuljong
2 msk tomatpuré
1 msk Sambal oelek (mer efter hur stark man vill ha den)
Lite maizenamjöl - för att få såsen lite tjockare

Servera med Jasmineris

Smaklig måltid👌🏻
Så perfekt vegetarisk mat, enkelt att frysa in och ha till matlådor.

Ha en mysig Söndag, finisar!

Xoxo C



Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Åh gud vad gott, tack för recept 😃
nouw.com/johannagrahn
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men herre vad gott! Brukar göra typ samma fast med kycklingfärs och en massa curry, men det här måste jag ju verkligen testa! Tack sötaste <3
nouw.com/matildaberlin