Tur jag lärt barnen göra klimp

Min yngsta dotter bjöd på köttsoppa idag, och med mycket klimp. Det var riktigt gott. Jag älskar klimp. Och ost tycker jag är gott att lägga i soppan så den smälter.

När jag tänker köttsoppa är det älg eller ren som jag vill göra på. Det går ju faktiskt att göra på annat kött också. Som idag, fläskkarré. Och så mycket klimp, det tycker jag det ska vara. Tur jag lärt barnen göra klimp. Hon får gärna bjuda på köttsoppa igen.

Gillar