Ser inte mycket ut för världen

Men det var riktigt gott! Så saftiga revbensspjäll. Jag tog med mig och bjöd Rune på middag. Och han bjöd på gott kaffe. Revbensspjällen hade jag gjort iordning igår. Gjorde en blandning av bbq sås, sweetchilisås, sambal oelek, honung, olja, soja, scarlottenlöksfond och olika kryddor. Penslade runt om på spjällen. Imorse la jag ner dem i min Crock Pot och körde på låg i fem timmar.

Nu på kvällen har jag suttit och pysslat lite. Så rogivande att kladda med färg och doodla. Resultaten visar jag senare, nu ska jag sova. Lite smått trött efter behandlingen hos sjukgymnasten idag. Imorgon ska jag kliva upp så Axel får köra sig till skolan. Han börjar senare på fredagar och då passar vi på att övningsköra.

Gillar