Jag följde Amanda till hennes jobb. Hon skulle få med saltsten till hästarna, frågade om jag ville följa. Kan jag väl svarade jag. Dessa hästar kommer direkt

Amanda gick ner i hagen och den enda hästen följder henne direkt. Den andra stannade kvar med mig. Lite läskigt var det.

Såg att den stod bara där och nosade på mig. Amanda har alltid sagt den är snäll så jag litade på henne.

Lite modigare blev jag.

Sedan kramades den med mig. Amanda sa att om jag kliar den på halsen så kan hon gnugga tillbaka.

Jag måste erkänna att hon var lite mysig.

När Amanda kom tillbaka blev det lite mys för henne också. Jag törs nog klappa den fler gånger.

Det gör så ont under fötterna efter behandlingen i måndags, inte roligt att gå. Både igår och idag, hoppas det går över snart. Jag brukar få det i några dagar när jag fått infusionen.

Jag har ju glömt visa mina andra alster från helgens pysselträff. Denna var till en utmaning när motivet skulle vara uppdelat i tre.

Utmaningen till denna skulle man ha med minst en pusselbit.

Här har jag gjort en canvas tavla, utmaningen var att man alumner ha med en dominerande bokstav eller siffra. med denna vann jag andra pris.

Denna vann jag också andra pris med. Den gjorde jag i kategorin fritt skapande som inte deltagit i någon annan tävling.

Det har jag aldrig provat tidigare. Fick tipset av min goda vän Anna. Passade bra idag när jag hade många ägg i kylen. Det jag hade i omeletten:

1 riven morot
ca 1 dl riven vitkål
1 hackad gul lök
1 stor burk skivade champinjoner
1 liten förpackning strimlad skinka

Bryner allt i en stekpanna. Smörjer en långpanna, gäller i allt som jag stekt. Strör över 1 liten påse riven Västerbottensost.

Blandar 12 ägg med ca 2 dl vatten, baskrydda, persilade, vitlökspulver och omelettkrydda från Cypern.

Hällde blandningen i långpanna. Grädde i 175 grader till omeletten fått färg. Glömde ta tid. Den blev riktigt god och många matlådor i frysen.