Högrev och lite av varje från kylen

Idag laddade jag med högrev och diverse saker från kylen och det blev riktigt gott. Detta hade jag i:
Högrev
1 gul lök
1 röd paprika
1/2 gul paprika
Några champinjoner
3 stjälkselleri
en bit squash
3 morötter
2 msk ajvar stark
3 dl porter
2.5 dl matlagningsgrädde
maizenaredning
salt och peppar
Gör så här:
Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i potten.
Häll på porter och tillsätt ajvar.
Skär högreven i tärningar och lägg i.
Krydda.T
Tillaga på låg i 7 timmar. När det återstår 30 minuter tillsätt grädden och maizena. Till detta serverade jag potatis och rödbetor.

Porter säljs numer bara på halvliters flaska, så jag tänker göra en annan köttgryta imorgon så jag kan använda upp resten.