Healthy Christmas Kale


Är inte grönkål det bästa som finns?

Ja kål överhuvudtaget tycker jag. Fast grönkålen är nog ändå favoriten.

Här kommer ett superenkelt men jättegott recept som passar perfekt till all julmat och annan mat med för den delen.


Bästa enklaste grönkålen

1 stor påse grönkål

1/2 buljongtärning

2-3 dl vatten olivolja

ev 1/2 -1 dl creamy kokosmjölk

Värm olivolja i en kastrull och ha i grönkålen

tag 1/2 buljongtärning (utan otäcka tillsatser) och lite vatten så att det knappt täcker grönkålen. Vill man kan man även slå i 1/2 -1 dl creamy kokosmjölk. Lägg på lock och låt koka mjukt tar ca 10 min.

Sista minutrarna tag av locket och låt vätskan koka in.



English Translation

The best Christmas Kale

Isn't kale the best food? For sure it's my favorite greens!

Here comes a super simple but delicious recipe that fits all Christmas food and all other food for that matter.


1 large bunch of kale

1/2 liter broth

Heat olive oil in a bigger pan and fry the kale, poor in the broth pie so that it barely covers the kale.

Put on a lid and allow it to boil softly about 10 min.

The last minutes take off the lid and allow the liquid to dry up. Finish with little more olive oil and some salt.



Xoxo - The Kitchen Witch

Gillar

Kommentarer

Instagram