Header

I dag så har jeg lagt vannbakkels for første gang i mitt liv, og de ble overrasende gode. Jeg har hørt mange sier de får de flate, men jeg forstår ikke det når mine for første forsøk ble super store og knall gode. SÅ her har dere en til super god oppskrift til i kveld eller en annen dag:

Dette trenger du til 13 porsjoner, som blir 17 store vannbakkels:

  • 2,5 dl vann
  • 125 g smør
  • 125 g hvetemel
  • ca. 4 stk egg

Slik gjør du:

  • Kok opp vann og smør. Og tilsett silt mel og rør godt sammen.
  • Ta gryta vekk fra plata, gjerne sett gryten på en gryteholder og tilsett ett og ett vispa egg, rør godt mellom hvert egg som du tar i deigen. For det er viktig at deigen er så tykk at den holder formen.
  • Ta 2 spiseskjeer og legg vannbakkelsene på et bakepapir. Stek ved 200 grader og gjerne på varmluft om du har 2 brett (jeg la dem 3x3 på stekebrettet). HUSK Å IKKE ÅPNE OVNSDØRA UNDERVEIS, DA FALLER KAKENE LETT SAMMEN!
  • Og avkjøl på rist og gjerne pynt dem med melisglassur, eller del dem i to og fyll med krem og bær.
Håper dere vil prøve denne oppskriften selv, for jeg syns denne oppskriften var utrolig god, og lager gjerne flere ganger med denne oppskriften. Håper dere ale har hatt en flott dag, og vært med familiene deres. God morsdag

Flytt bloggen din til Nouw - nå kan du importere den gamle bloggen - Klikk her

Likes

Comments

Nå er det veldig lenge siden sist innlegg, men det er for det er mye stress på skolen og det sliter meg helt ut, så nå kjenner jeg at ferien skal nytes med å slappe av. Men for lenge siden lagte jeg noen sprø smilende pommes frites som jeg skal gi dere oppskriften nå til dere.

Dette trenger du:

  • 2 store (3små poteter), som kokes opp i små terninger, til de er myke.
  • 3 ss maisstivelse
  • 4 ss hvetemel
  • 3 ss brødsmuler/knust corn flakes
  • 1 ss salt
  • 1.5 ss pepper
  • 1 egg
  • olje (til steking)

Dette gjør du:

  • Ta ut vannet fra potetene og legg potetene i en stor bolle sammen med maisstivelse, mel, brødsmuler/corn flakes, salt, pepper.
  • Tilsett et egg og bland godt, til alt er blandet.
  • Strø mel over et bakepapir og legg blandingen ut, og strø godt mel over blandingen slik at den ikke setter seg fast i bakepapiret.
  • Rull ut blandingen med en kjevle, i 1 cm tykkelse, nesten som en pizzadeig.
  • Deretter bruker du et glass og lager sirkler av hele blandingen.
  • Også tar du et sugerør og lager to hull i hvert av sirklene som blir øynene. Når du er ferdig med det tar du en spiseskje og lager smilende munner til slutt.
  • Også tar du å steker de smilende fjesene i olje, til de er gyllenbrune, viss de ikke blir stekt nok bli de deigete.
  • Nå er det bare til å nyte disse gode spør smilende pommes frites!

Det anbefales å bruke en frityrkoker eller et frityrmometer ved fritering, for å minske brannfaren. For du skal ha ca 4dl eller mer olje i en gryte når du steker dem.

Gjerne kommenter om dere ønsker flere oppskrifter på bloggen, for jeg er utrolig glad i å lage mat. Så er det opp til dere hva dere vil ha mest om.

Likes

Comments

Nå har jeg søkt på sikker 10 jobber, og har fått svar fra noen. Men det som er, er at alle vil ha de som er 18 år og eldre, og jeg er 16 år. Så det er jo veldig dumt å få mail av svar, med at jeg ikke kan få jobben eller komme videre i søknadsveien til butikkjedene. Men det positive er at jeg har fått svar fra folk som ikke har etterlyst en gang, og det er jo bra for de som vil få seg en jobb, blant annet meg.

Men nå er det bare å vente å se om dert bli noe jobb på meg nå eller ikke. Men jeg tipper nok at jeg kommer til å søke mye i flere dager framover og bare søke på der de ikke sier noe med alder eller at de ønsker de som er fylt 16år og oppover.

Viss dere har noen ønsker av innlegg jeg skal skrive her på bloggen, så er det bare å kommentere det i kommentarfeltet nedenfor innlegget. Jeg setter pris på alt innspill dere tipser meg om som dere ønsker å lese om.

Likes

Comments

I går så søkte jeg endelig på videregående skole vg2 og en linje på vg1 på om igjen år, for jeg er liksom usikker på om jeg skal gå for barn og ungdom eller ta service og samferdsel og bli resepsjonist. Men barn og ungdom er på første valget på Jåttå vgs, andre valget er Randaberg vgs og siste skole er Bergeland vgs. Men på andre valg tok jeg service og samferdsel på Godalen vgs, og andre valget var Gand vgs og siste valget var Dalane vgs. Siste valget var frisør på Godalen vgs og Haugaland vgs.

Men nå kan jeg endelig slappe av, for jeg har gått på magefølelsen min og er fornøyd med valget og håper jeg kommer inn på første valget på Jåttå vgs. Men siden jeg tok Service og samferdsel på andre valg var jo fordi at det kommer nok til å bli litt for vanskelig for meg akkurat i den retningen av livet, og barn og ungdom ville heller blitt litt mer "meg" og litt enklere.
Selv om søknadsfristen min er 1.mars så ville jeg søke nå, fordi nå var jeg helt sikker på at det var det rette, og ingenting kunne stoppe meg. For jeg går jo egentlig nå på design og håndverk, men alt innenfor design og håndverk er bare en hobby, og det klarer jeg ikke å komme meg videre når jeg blir lei av det hele tiden året rundt. Så nå valgte jeg også en jobb der man er ønsket hele tiden og vil aldri bli en ende av slutten av barn og ungdoms karrieren på skoler og barnehager.

Likes

Comments

Hei igjen, nå er jeg tilbake for godt etter en lang pause med en blogg som ble laget innimellom men ble sletta. Jeg tenkte å ha en veldig personlig blogg, men den ble litt for personlig for meg så den sletta jeg. Så derfor tenkte jeg å endelig starte helt på nytt med en ny blogg om alt som faller inn for meg. Men nå skal jeg prøve å ha denne bloggen så lenge jeg lever, uten å måtte slette denne og alt sånn. Så det kan være jeg tar noen pauser innimellom for å tenke litt av og til.

Mine mål for 2018:

  • Klare å trene meg frisk fra sykdommen jeg har i føttene ut dette året og til livet stopper, (Hereditær Spastisk Paraparese). Gjerne legg igjen en kommentar om dere vil vite mer om det.
  • Få mer muskler enn fett på kroppen.
  • Få meg jobb for første gang, utenom barnepass.
  • Få høyere karakterer, slik at snittet blir høyere og at jeg da kommer inn på førstevalget av videregående til vg2 på barn og ungdom.
  • Få langt hår igjen, etter super lang prosess med å vokse ut håret fra nakkekort til skulderlangt hår. Vil bare så sykt ha langt hår igjen. Noen som vet om kjappe prosesser til å få langt hår?
  • Klare å få skrivingen til å gå til topp her på bloggen.

Har dere noen mål for 2018, eller samme mål som meg? Gjerne skriv det i kommentar feltet hva dine mål er.

Likes

Comments