MATCHA

Min dotter har fått pippi på Matcha. Matcha är uppiggande med färre bieffekter än kaffe. Matcha är ett finmalet grönt te, som kommer från Japan. Matcha innehåller mängder av något som kallas L-theanine, som ger massa energi och hjälper dej att fokusera. Dessutom sägs det att det skyddar huden mot UV-strålar och ökar förbränningen.

Eftersom plantan skyddas från solljus innan skörd, så ökar mängden klorofyll och därmed också näringsinnehållet.

På senare tid har Matcha-teet börjat användas på nya sätt bland hälsointresserade. Matchalatte kallas en dryck när man löser upp det färdiga matchapulvret i lite vatten och vispar det med en bambuvisp, för att sedan blanda det med ångad mjölk( t.ex mandelmjölk)

Matcha har en intensiv, något gräs(l)ig:) och spenatliknande smak.


Gillar

Kommentarer