Hjemmelaget is til 17.mai


Jeg leger stort sett alltid min egen is.

Her i huset er vi ekstremt glade i is alle mann. Og jeg liker å eksperimentere med litt forskjellige smaker.

Det er kjempe enkelt å lage sin egen is, jeg går for den kjappe metoden, men det finns oppskrifter med koking og styr, og den blir sikkert mye bedre, men jeg liker denne varianten!

I dag lagde jeg da is med peanøtter, og salt karamell, dette er favoritten altså!

Også ble det is med bringebær/jordbær/banan, og mørk sjokolade. (fordi jeg hadde en pose med det i frysen)

8 eggeplommer, 1,5 dl sukker, 5 dl fløte, vaniljesukker, eller vaniljepulver.

Visp eggeplommer, og sukker til eggedosis, og visp så kremen i en bolle for seg selv, når kremen er stiv blander du den sammen med eggedosisen. Smak til med vaniljepulver.

Det er nå du kan tilsette den smaken du vil ha selv, om du ikke vil ha plain vanilje is da.

Jeg lager alltid dobbel porsjon, deler den ferdige blandingen i to boller, og tilsetter smak da.

Den med peanøtter lager jeg slik; hakker nøttene ganske fint opp, tømmer ca halve flasken med karamellsaus i en skål, blander inn 1/2 ts med salt, fyller is boksen lagvis med karamellsaus, og peanøtter, og topper med nøtter, legger plast over, og setter på tett lokk. I fysen!

Bær varianten slik: Kjørte bærene frosne i food prosessor, og blandet sammen med hakket sjokolade i is blandingen, tilsatte litt ekstra vanilje. Heller i is formene. Plast på toppen, på med tett lokk, og ned i frysen.


#barebentes#norskenouwblogger#nouwinfluenser#oppskrift#

#is#hjemmelaget#skikkeligmat#matblogger#

#hjemmelagetis#matinfluenser#




Bente Anita

  • 1 146 visninger

Liker

Kommentarer

Veronica
,

Klarer du spise dette selv da, etter din operasjon? Jeg skal under kniven snart og er SÅ redd jeg mest sannsynlig aldri får spist sånt igjen......

BareBentes
BareBentes,

Jeg spiser helt vanlig mat jeg, bare knøtt små porsjoner 😊😊

nouw.com/barebentes
VeraLynn
VeraLynn,

Hmmm, hjemmelaget is er supergodt. Jeg har en liten ismaskin som jeg noen ganger har brukt når jeg har gjester, men den lager ikke så mye. Denne varianten som beskriver skal jeg jammen prøve meg på, takk for tipset.

nouw.com/veralynn
Toril,

Nam, nam 😍 Dette så kjempegodt ut. Takk for at du delte oppskriften 😊

Ønsker deg en kjempefin tirsdag ❤😊

Purr, purr, og klem fra Toril og kattene

dixierose.blogg.no
Matlykke_me_myself_I
Matlykke_me_myself_I,

At jeg ikke har tenkt på dette selv. Ser kjempegodt ut og vil prøve ut denne oppskriften. Takk for at du deler😍

nouw.com/matlykke_me_myself_i
Karin RM,

Nå ble jeg fristet 😀

mellemlinjene.skrivehiet.no/