PANNKAKOR UTAN ÄGG

Då sonen är äggallergisk får man hitta nya recept. För pannkaksfrukost måste man ju ha då och då. Skulle du vara mjölkallergiker kan du byta ut mjölk mot havredryck. Enkla, goda pannkakor för alla.

Det här behöver du
3 dl vetemjöl
2 tsk socker
1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 msk smör
Smör till stekning

Gör såhär
Blanda vetemjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och salt i en bunke.
Häll på mjölken under vispning så att smeten blir klumpfri.
Tillsätt smält matfett.
Stek pannkakorna I smör.

Gillar

Kommentarer