bakamedfrunilsson

Hanna Nilsson - deltagare i Hela Sverige Bakar 2016, SIUS-konsulent och allkonstnär

Blogg

Challe-bröd

2016-10-16 11:57 Matbröd

2 st bröd

50 g jäst

1 dl olja

2 ägg

1 tsk salt

4 msk socker

5 dl ljummet vatten

tillsätt vetemjöl tills degen är lite kladdig

pensla med ägg och vallmofrön

250 grader vanlig ugn, 225 grader varmluftsugn

20 minuter nedre falsen

Frågor? Ställ dem i kommentarerna!

Kram Hanna

Cocostoppar

2016-10-16 11:42 Småkakor

Johan från programmet tjatar jämt om att allt ska rostas, j-a tjatande. Och måste erkänna att han har rätt , kokostopparna och allt annat som jag numera rostar smakar mycket bättre.

KOKOSTOPPAR 45-55 st
400 gr kokosflingor
100 gr smält smör
2 dl strösocker
4 ägg
2 tsk vaniljsocker
Rivet skal av en apelsin
Mörk choklad med apelsinsmak
Rosta kokosflingorna i ett varmt stekjärn el ugn till en gyllenbrun färg.
Smält smöret.
Blanda ihop socker , ägg , apelsinskal och vaniljsocker lite slarvigt, brukar bara röra precis så att det går ihop med en träslev.
Häll i kokosflingor och smör.
Låt det stå och dra 30 min.
Jag brukar spritsa ut toppar med rundtyll .
175 grader varmluft c 10-12 minuter
Lycka till // Hanna

Kram Hanna

Värmande vetekatter

2016-10-16 11:31 Sömnad

Många vill beställa färdiga katter, men finns bara 24 timmar om dygnet och jag ska ju hinna baka också.

Men är du intresserad av att sy din katt själv går det bara att beställa mönster och beskrivning, och det gör du genom att skriva namn och adress i kommentarerna nedan. Då swischar du 20:- till 0703797060 och sedan kommer mönster och beskrivning till dig.