Recept

Hej!

Har haft mycket plugg och jobb denna vecka därav sämre uppdatering. Men nu är jag igång igen!

Imorgon ska familjen till farmor och gammelfarmor på julfika och därför ville vi baka något gott! Jag och John har precis blivit klara med våra hallon choklad muffins. Vi tog receptet från Arlas hemsida!

Recept:

Ingredienser:

50 g smör, 3 ägg, 2 dl strösocker, 1 dl mjölk, 4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 4 dl bär, exempelvis jordgubbar, hallon

Gör såhär:

Sätt ugn på 225%

Placera ut pappersformarna på plåt eller smörj en muffinsplåt lätt

Smält smöret

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. (Tillsätt choklad eller bär, eller annat)

Fördela smeten i formarna

Grädda mitt i ugnen ca 20 min för stora & ca 12 min för normalstora.

Dekorera!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Vardag, Recept

Hej!

Nu är det tisdag förmiddag och jag har precis vaknat. Jag har sedan i fredags haft väldiga problem med min hals och jag har nu varit hemma från skolan i två dagar. Detta är inte jättebra då man missar mycket under bara en lektion i gymnasiet. Jag får jobba hemma så mycket jag orkar och kan och dessutom har jag turen att vi inte har hundratals prov just denna vecka. Schysst;)

Nu till rubriken. Att hålla sig frisk under vintertid är en utmaning skulle jag personligen vilja påpeka och nu när jag stött på den första förkylningen under vintern 2017 ska jag göra allt för att slippa ännu en. Min mamma är en sådan galen "hälsa och tränings" människa. Hon har länge haft träning som ett stort intresse och läser därmed många bloggar m.m. För ett tag sedan hittade mamma ett jättebra recept på inegefärsshot med honung och citron, som jag tänkte dela med mig av. Att börja dagen med en shot så att man känner sig fräsch och pigg, vem skulle tacka nej till det? Inte jag i alla fall.


Ingefärsshot recept:

Du behöver: 200 gram färsk ingefära, 1 liter vatten, 1/2 dl flytande honung och 2 citroner (saften).

Gör såhär:

1. Skölj ingefäran noga och riv den grovt, enklast går det i matberedaren med rivjärnet monterat. Ingefäran behöver inte skalas.

2. Lägg ingefärsrivet i en kastrull tillsammans med vattnet och låt koka under lock 20 minuter.

3. Sila av.

4. Låt svalna till strax under 40 grader och tillsätt honungen och rör tills honungen har lösts upp.

5. Pressa saften ur citronerna (rulla dem först mot ett hårt underlag så frigörs mer saft) och rör ner de i ingefärsvätskan. Sila av igen med en finmaskig sil.

6. Häll på flaska med kork och förvara i kylskåpet. Skaka om flaskan innan det är dags att shotta.

Detta receptet är ifrån Anna Lissjanis - Trend och träning. Kika in hennes härliga blogg, hon skriver mycket om träning, trend och hälsa!

Likes

Comments