Filed under: Mat & recept

Jag hade en sån konstig dröm inatt. Jag minns inte allt längre, men när jag vaknade kände jag mig så äcklad. Jag låg vaken i sängen säkert över en timme innan jag somnade om. Minns inte drömmens helhet, men har "flash backs" av bilder av djur som blir slaktade och att jag blev tvingad att äta rått kött under tiden. När jag låg vaken i sängen kände jag smaken av kött och blod och det var så äckligt. Så himla äckligt. Kunde inte släppa tanken heller om hur djur slaktas och hur hela den processen går till. Kan säga att jag inte tänkte på den mest humaniska processen. Om det ens finns en sådan.

Tror det hela började med att jag hörde på radio för någon dag sedan att en restaurang i Korea säljer delikatesser av hundkött. Hundkött av labradorer bland annat. Och därifrån har den här känslan av äckel säkert börjat växa.
Jag ser framför mig hur olika djur förs till slakthuset. Hur de sedan dödas och hängs upp för att få bort blod och sedan skäras i bitar eller malas till köttfärs. Usch nä och fy.
Överväger verkligen att bli vegetarian. Eller ovo-lacto vegetarian, som det så fint heter när man äter ägg och mjölkprodukter. Eller pescetarian, när man äter fisk och skaldjur.
Jag ser inget fel på att äta ägg (ännu). Mjölk dricker jag så sällan så det är inga problem för mig. Ost däremot, det kan bli svårt att släppa taget om. Men det finns ju en hel del veganska ostar på marknaden idag.

Men hur det hela ska gå till är en annan sak. När sambon är en tvättäkta finne som älskar kött överlag. Får börja med att introducera det några gånger i veckan. Eller så får han göra sin egen mat, haha.


Är det någon av er som är vegetarian (eller under"klass" av det?) Eller till och med vegan?
Vill ni berätta varför ni blev/är det?

Har ni recept på vegetariska / veganska maträtter? Eller vet ni någon matblogg?
Kommentera gärna!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Filed under: Mat & recept

Hittade hasselnötsmjöl i butiken igår och var tvungen att testa baka dessa macarons idag. Tror jag aldrig ätit så goda macarons om jag skall vara helt ärlig. Ljuvlig smak av maräng och hasselnötter, sen en krämig och god nutellasmörkräm till på det.. Mums! De kanske inte är så fina, men jag lovar er att de är sjukt goda!

Enkla hasselnöts macarons:
4 äggvitor, rumsvarma
0,5 dl strösocker
125g hasselnötsmjöl
2 tsk kakao
240g florsocker

Vispa äggvitorna på låg hastighet i en stor bunke och öka efterhand.
Tillsätt strösocker lite i taget och vispa till en toppig maräng.
Sila ner hasselnötsmjöl, kakao och florsocker i "marängbunken". Vänd ner försiktigt.
Spritsa ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Låt kakorna vila mist 30minuter för att förhindra dem från att spricka i ugnen (mina sprack ändå, så kanske borde vila i typ en timme?).
Grädda i nedre delen av ugnen ca 12 minuter.

Nutellasmörkräm
60g smör
1 dl florsocker
2 rejäla matskedar nutella

Blanda allt i en bunke och vispa tills smörkrämen är fluffig (typ en minut).
Spritsa smörkrämen på hälften av kakorna, sätt ihop dem och förvara i en lufttät burk/låda i kylen.

Likes

Comments

Filed under: Inredning

Smoothiebowl & smoothie.

Hej hörni! Hur är det med er? Själv har jag fullt upp i skolan och med flytten. Vi har bott här nu snart i 2 veckor, tänk va tiden går fort! Saker hittar sina platser sakta men säkert, men en del söker sin plats ännu. Saker som bara är undanstoppade i ett rum och väntar på att få hitta sin rätta plats, haha.

Så här blev vår fina gröna vägg annars. Älskar den! Kunde inte ha valt en bättre färg.
Vår lilla dvärgskäggagam får ha terrariet i vardagsrummet. Våra 3 ormar får bo i ett eget rum nu. Eller det är ett "orm rum/arbetsrum". (Så skönt med 3 rum + kök!)
Men ja, på bilden ser ni iallafall att en hel del är råddigt ännu. Inget på väggarna och saker bara satta hit och dit på hyllorna. (Har fått det lite städigare nu dock efter bilden togs). Jag har gjort några skisser på idéer till en tavel"vägg" med en triangelhylla som jag skulle vilja ha ovanför byrån till höger på bilden. Får se om vi får det fixat nu i helgen. Två hyllor har vi iallafall fått upp på väggen till vänster (den vita väggen).

Likes

Comments

Jaa hörni. Vet inte vad jag ska göra för att hålla upp bloggandet. Kanske jag bloggat för länge och helt enkelt tappat intresset. Har ju bloggat i säkert över 10 år på olika bloggportaler. Kanske det börjar bli dags att säga adjö till bloggandet?

Annars så håller vi på att flytta. Främst på grund av vår granne. Vi har gjort så många klagomål och ringt till polisen flera gånger men inget händer. Så vi orkade inte mer helt enkelt. 8 månader bodde vi här. Med en granne som ständigt festar, ”sjunger” och spelar gitarr, röker inomhus så det stinker i vår lägenhet också och ja, listan kan göras lång. Och inte bara på veckoslut, utan även inne i veckorna.
Men äntligen slipper vi det! Nu ska vi flytta till en stor och fin 3a. Vi kommer flytta en bit från Borgå, ca 15 km. Så vi kommer byta kommun också, spännande! Blir 5e kommunen jag bor i nu, haha.
Vi håller på och planerar inför att måla en fondvägg så det är det ni ser på bilderna. Kommer bli läckert! Hehe.

Likes

Comments

Filed under: Träning & Hälsa

Hello! Hur är läget?
Här är allt helt okej. Praktiken har börjat och första veckan flög förbi. Har varit riktigt roligt och jag har fått testa på både det ena och det andra. Kan visa lite bilder i ett senare skede! Jag ska iallafall vara där tills året är slut, så jag har några veckor till att lära mig en massa nya saker!
Måste påpeka att jag får gå gratis och äta till en restaurang varje dag och deras lunch är to die for. Kolla bara bilderna! Pestorisotto med räkor, getost pastasallad, pizza.. Helt otroligt god mat. Och så mycket att välja mellan!

Har annars haft en paus med träningen och det hälsosamma ätandet nu i ca 2 veckor. Har varit så trött efter praktiken (vaknar 6 på morgonen och jag är ingen morgonmänniska alls) så jag har helt enkelt inte orkat. Men idag tog jag tag i det igen. En halvtimmes träning och hälsosam mat. Gjorde en ljuvlig smoothie på frysta hallon, banan och ingefära. Mums! Och som mellanmål riskakor med avokado, limesaft och örtsalt. Så enkelt och så gott! Till middag har vi planerat att göra thailändsk curry. Yummie :)
Men jag började tänka på hur enkelt det är att gå upp i vikt igen när man tränar/är på diet. På 2 veckor har jag gått upp ett halvt kilogram. Som jag kämpat att bli av med i flera veckor. Slitit och svettats, haha.
Och det lustiga är att när jag var yngre så gick jag inte upp i vikt hur mycket jag än åt. Jag kunde äta precis allt och hur mycket som helst. Äter jag en pizza och lite godis nu kan man nästan räkna med att jag sätter på mig ett par 100 gram direkt, haha.
Men men. Det är bara att ta tag i det igen med nya tag. Ska söka inspiration från pinterest nu och försöka sätta upp några delmål :)

Likes

Comments

Helou!
Vad händer hemma hos er idag? Här är det chill som gäller. Joona är som vanligt på söndagar och spelar airsoft, så jag har hela dagen för mig själv. Hittills har jag inte gjort något vettigt alls. Suttit och spelat på ipaden, haha.
Tänkte eventuellt göra lite skoluppgifter om en stund. Eller så kollar jag inspiration till halloween. Hm hm hm... Svåra val!


Beställde efter en födelsedagspresent till mig själv också idag! Men den får ni se när jag får hem den! Hihi :)

Hur söt är inte vår dvärgskäggagam Alduin förresten? Stiliga draken ;)
(De heter bearded dragon på engelska, därav draknamnet [från spelet skyrim om ni inte visste det])

Likes

Comments

En tonårsdröm gick i uppfyllelse idag! Lyckades få en biljett till Thirty seconds to Mars spelning i Helsingfors!
Biljetterna släpptes jämnt kl 9 idag och jag lyckades få en ståplats! So happy! (De är typ slutsålda nu redan, haha).
Lyssnade på dem hela tiden när jag gick i högstadiet-gymnasiet. Och alltid nu som då under de senaste åren.
Så den lilla tonårstjejen i mig skriker av glädje, haha. Ska bli grymt att få se dem live i April!
Bara att vänta 6 månader då... Haha.

Men ska på Papa Roach 26.10 så det ska bli awesome! 4 gången jag ser dem live då, hehe.

Likes

Comments

Filed under: Animals

Stiliga frassen Ceasar.

Likes

Comments

Filed under: Vardag

... freeze them and throw them as hard as you can at the people making your life difficult.

Ja här är bloggen och samlar damm igen.
Skolans 3:e vecka startar imorgon och jag har trivts som fisken i vattnet hittills. Det är verkligen intressant och man får så mycket nya olika synvinklar på allt. T.ex. hur mycket det faktiskt krävs att göra ett skyltfönster eller en mässmonter. Sånt som man aldrig har tänkt på innan. Men det är riktigt intressant och jag ångrar inte för en sekund att jag började studera igen.
Eller ja, det ända negativa är ju hur mycket det kostar.. Ingen inkomst, pendla till Helsingfors varje dag, betala parkering, betala räkningar.. Det är en ständig stress. Sökte om bidrag från FPA, som blev förkastat. Sökte sedan från socialen för någon vecka sedan och fick veta idag (hade inte hämtat posten i fredags, oops).. att de kommer inte hjälpa betala någonting heller. Så här har jag en räkning på 460€ för skolan och så har vi tillsammans andra privata räkningar för närmare 300€ som vi skulle behöva skita fram pengar någonstans ifrån för att få dem betalade. Halleluja vad livet är roligt ibland.
Men. det ordnar väl sig på ett eller annat sätt. Får väl ta och lyfta studielån igen bara.
Håller tummarna att jag får åka på kassautbildningen kommande vecka så jag får ta emot lite jobb vid sidan om studierna. Skulle underlätta mycket..

Likes

Comments

Filed under: Vardag

Snapchat-bild från i lördags x) Min knasiga fästman, aka Hassuli <3 (typ knasboll på finska)

Har haft fullt upp dessa dagar. På måndagen va vi till socialen och därifrån fick jag med mig hem ett papper som ska fyllas i och sedan lämnas tillbaka med räkningen o dylikt från skolan. Så får vänta på de pappren innan jag kan göra något mer åt den saken. Vänlig man var det iallafall som jag fick prata med.
Tisdagen var det andra ärenden på G. Och Joonas band hade övning. Erbjöd mig att agera vocalist vid behov, så vi får se vad det blir av det. Skulle vara kul att få sjunga igen iallafall!
Idag har jag förberett mig inför morgondagens intervju. Sökte extrajobb till en matvaruaffär och förhoppningsvis får jag extrajobb där! Typ kvällsturer och veckoslut. Skulle underlätta så mycket! *håller tummarna*!
Dock har jag känt mig flunssig några dagar nu, lite extra flunssig idag.. Tungt huvud, ont i gommen, ont i näsan/bihålorna, trött.. SUCK. Skulle så inte ha tid eller ork att bli sjuk. Skolan börjar ju på måndag! (Är så taggad!!) Ska bli så roligt! Har till och med "övat" att vakna tidigt igen, väckning kl. 9.30 varje morgon! Annars sover jag till typ 11... Haha. Och imorgon blir det tidigare väckning när jag skall på intervju! Får se hur trött jag är när jag måste vakna typ 7 hela nästa vecka, haha.
Men det skall bli riktigt skönt att få tillbaka rutinerna. Ska försöka få alla rutiner att gå ihop nu också... Äta hälsosamt, träna, skola, jobba (förhoppningsvis).. Ha tid för familjen och vänner.. Kommer bli en utmaning!

Likes

Comments