Vinprocess , träning och avkoppling

och här avslutade jag kvällen med ett glas vin och njöt av värmen och gick mer i varv.

Innan dess så var det dags att ta vintillverkningen igenom nästa fas och det är att sila bort druvorna och det är en process som tar några timmar när man har manuell hantering.

Tre timmar senare, så var allt klart, sen var det bara att ta hand om allt som behövde diskas. Nu har jag även avslutat jäsningsprocessen och nu behöver det stå i minst ett dygn.

Idag körde vi ett tufft pass med mycket träning i trappor. Är ett härligt gäng och vi har bra coacher och vi peppar också varandra. Sen har vi haft tur med vädret också. Kunde knäppt ta mig uppför trapporna när passet var klart.

Fortfarande så får jag mycket tomater och än så länge så är det fler som är på väg att mogna, så jag håller tummarna att det milda vädret fortgår ett tag till.

Gillar

Kommentarer

Danielaelisabet
Danielaelisabet,

Va kul att göra eget vin🤩😄

nouw.com/danielaelisabet
annsgarden
annsgarden,

Tack, det är kul och lärorikt samt ett gediget ekologiskt hantverk 🙏😊

nouw.com/annsgarden