min goda köttfärsås

denna veckans recept blir min krämiga köttfärsås. Även om vi är två personer i hushållet bara så gör jag ändå ganska mycket köttfärsås så gör jag några dagar efter antingen lasagne eller moussaka på det efteråt! Smart & billigt.

Du behöver :
Blandfärs ( 800g )
1 gul lök
2 burkar krossade tomater ( m smak av basilika)
1 dl vispgrädde
130g pesto paprika
1 vitlöksklyfta
Färska champinjoner
svartpeppar & salt
1 msk köttfond

Gör såhär :
hacka och fräs löken.
stek köttfärsen
häll på champinjonerna
häll på dem krossade tomaterna, grädden och peston och fonden
Krydda efter smak och låt puttra i tio minuter.

det finns ju typ tusen olika sätt att göra köttfärs på men denna är min favorit jag gillar att experimentera med olika ingredienser för att se om det blir någon skillnad och pesto paprikan gör konsistensen helt annorlunda och sätter pricken över i:et. PROVA! 🥰

Gillar

Kommentarer

linneaengelman
linneaengelman,
Wow, det ser verkligen jättegott ut! Bra inspo! 😊nouw.com/linneaengelman
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229