Hej på er! Jag hoppas att allt står bra till med er och att ni sovit gott, för att det har jag gjort! Jag har alltid varit en morgonmänniska som helst går upp tidigt på mornarna, för att ta världens längsta mysfrukost. De senaste mornarna under de senaste månaderna, så har jag börjat ta vara på frukosten, för att jag gör så jäkla goda frukostar nu för tiden och jag skojar inte! Jag lägger ner min själ för att börja dagen bra med en dundergod och nyttig frukost. Jag är som sagt en periodmänniska, så de senaste veckorna har jag haft samma frukost varje dag, som ni ser på bilderna nedanför. Jag har gjort en serie för att visa er vad jag äter. Först hackar jag en banan, nätmelon och öser på med massa blåbär och Salakis turkiska yoghurt. Efter jag blandat ihop alltihop så strör jag över chiafrön, sesamfrön, melonkärnor, torkade russin och tranbär. Detta är en god, söt, syrlig, nyttig, mättande och fräsch blandning som jag inte har tröttnat på under flera veckor.

Jag dricker alltid grönt te till frukosten och jag tar även kosttillskott som Omega-3, Omega-6 (fettsyror från fisk och nattljusolja) och "allt i ett" kosttillskott med vitaminer och mineraler, varje morgon. Ni som läste mitt inlägg i söndags vet att jag börjar gå mot en större kostförändring?! Inlägget finns HÄR. Jag skriver allt detta för att jag märker att ni är intresserade av kost. Jag har sedan i måndags uteslutit allt som jag ska (förutom mejeriprodukter) och det går väldigt bra. Jag äter denna frukost varje morgon, tar sedan vanligtvis ett mellanmål efter 2-3 timmar (om jag ätit frukost vid kl. 8) som är en god smoothie med banan, spenat, blåbär, mjölk och chiafrön. Om jag äter frukost vid kl. 10 så äter jag istället en lunch efter 2-3 timmar efter frukosten, som vanligtvis brukar bli t.ex. lax, kokt potatis och morötter eller t.ex. stekt tonfisk med massa sockerärtor. Till middag blir det något lättare som t.ex. vita bönor i tomatsås och en stor sallad eller t.ex. broccolisoppa med skivad bacon i. Vill ni att jag ska ha någon slags matdagbok eller kosttips framöver?! Svara jättegärna på frågeställningen längre ner i detta inlägg. Jag är ingen kostexpert, men jag är inte dålig på det (hehe). OBSERVERA bilderna nedanför är tagna med min mobilkamera, därav den mindre bra kvalitén. 

Annars då? Inatt var det tomt utan Philip, som är i Stockholm för tillfället. Det är nog bra att vara ifrån varandra ibland i några dagar, eftersom jag är så närhetssjuk i Philip och jag måste börja vänja mig med att vara ifrån honom, då han flyttar hemifrån snart, till en annan stad dessutom. Vi vet inte när, utan det kan handla om dagar, veckor eller månader. Han ska snart flytta till Stockholm och jag kommer ett tag framöver stanna kvar här i lilla Mora, för vissa anledningar och skäl. Sedan kommer jag vilja flytta ihop med honom. Men det kommer att bli riktigt kul att om ett tag få åka mellan Mora och Stockholm kanske varannan vecka eller månad. Har någon av er ett sådant distansförhållande och hur känns det? Det kan vara bra men bara till en viss del, så jag är glad att det är endast 4 timmar som jag kommer behöva åka.

Godmorgon alla fina ❤︎ Eller goddag eller godkväll, beroende på när du läser detta, men HEJ iallafall. Hur mår ni? Jag har precis vaknat och jag har sovit jättebra bredvid min Philip, som imorse vid 06:30 tog bussen till huvudstaden för att söka jobb, ända tills på torsdag. Jag är deppig att jag inte kunde följa med. Det är så himla kul att ni undrar så mycket och frågar så många frågor om Philip och oss, på min frågestund. Har ni missat det? Klicka HÄR för att komma till frågestunden. Jag förvarnar er nu att det kommer bli mycket text. Jag mår jättebra och jättedåligt samtidigt. Hmm, eller egentligen så mår jag ingenting, liksom varken eller. Det är en konstig och jobbig känsla att vara tom - Eko, eko, eko. Vardagen är jobbig, smärtsam och jag tar inte vara på mina lediga dagar, när jag väl har det. Så onödigt gjort, Anemone... Liksom, förra veckan hade jag 3 olika fotojobb, så jag har haft alla de andra dagarna som vilodagar för att lugna ner min värk, men ändå jobbar jag hemifrån på dem dagarna (redigerar), för att det är så kul. Jag måste börja se gränsen mellan vilodagar och arbetsdagar, annars går jag in i väggen snart. Förra veckan så överskred jag arbetsgränsen riktigt hårt. Men jag har börjat mer eller mindre tänka på att det kommer bli bra i framtiden, men just nu vill inte de positiva tankarna samarbeta, då värken äter upp mig inifrån. Jag antar att värken har börjat äta mitt huvud först, där det gör ondast? Det förklarar varför jag känner mig tom - Eko, eko, eko.

Men oj, vad negativ du är Anemone. Nu till positivt snack! Igår var jag och Philip till Family House och vi fick med oss två jättestora påsar hem. Den ena påsen innehöll kläder till mig och andra till Philip. Gissa vad vi har på gång? Ytterligare ett samarbete med den fina butiken Family House i Mora! Har ni missat mitt första samarbete med dem? Gå då in på kategorin "KLÄDER" längst upp på bloggen, eller klicka HÄR. Det är 4 olika outfits. Det kommande samarbetet kommer ha temat HÖST. Jag ser framemot det supermycket och jag tror att jag ska börja vårt projekt idag, om jag inte har allt för ont, då gårdagens värk var hemsk. Det känns som träningsvärk i hjärnan. Jag kanske ska ta vara på min lediga dag istället? Ja. Jag får ta dagen som den kommer, annars får jag spendera dagen i sängen som vanligt. Jag hoppas att både jag och ni får en underbar dag. Jag vill att ni som lever ett värkfritt liv, ska ta vara på och uppskatta era dagar riktigt mycket, för att det finns allt för många som drömmer om det. Kram på er ❤︎

JA, jag ska göra en stor kostförändring i mitt liv och jag har sett fram emot denna förändring länge. Min mors kompis kom in och lämnade ett kost-reportage till mig här om dagen och då fick jag ett stort uppvaknande, att kost är otroligt viktigt överlag såklart, men för speciellt mig som har en slags "psykisk begränsning", så jag kan förhoppningsvis förminska mina "problem" med en hård kostförändring. Det finns inget att förlora utan endast att vinna, tänker jag. Jag har den senaste tiden funderat, läst, kollat på videos, sökt information kring att liksom göra min kropp en stor tjänst med att rensa ut allt slagg, gifter och skit. Som en kroppsrensning/detox, fast jag endast ska utesluta sådan kost som är onödigt för mig personligen, liksom att jag ska utesluta en sådan kost som triggar igång min hjärna (handlar om att mina signalsubstanser är kopplade till min mag- och tarmkanals hälsa). Jag är överkänslig för alla gifter som vi omedvetet får i oss. En detox är mer att man endast ska äta frukt, bär & grönsaker för att rensa kroppen. Det vill jag också testa, men förnuftigast att ta mindre steg fram.

Min kortförändring kommer innebära att jag utesluter först och främst socker, som jag tycker att jag redan utesluter ganska bra. Jag har inte ätit godis på ett år den 29 september, men jag äter fortfarande mörk- och mjölkchoklad och bakelser, men jag kommer framöver utesluta all socker, bortseende med det som naturligt kommer från frukt och bär. Visst finns det sockerfri choklad, men då är det sötningsmedel i istället, antar jag? Jag kommer även utesluta gluten och spannmål som t.ex. finns mestadels i bröd och pasta. Jag äter aldrig bröd vanligtvis men jag äter pasta en del, fast absolut inte mycket, så det blir lätt att utesluta. Nu till den svåraste grejen som jag ska utesluta, det är mejeriprodukter. Jag vet att det finns ett hav av mjölkfria alternativ, men det som står mitt hjärta extra nära är bollnäsfil, Selakis turkisk yoghurt och riktig mjölkchoklad. Varje morgon äter jag mejeriprodukter, men jag tycker att det ska bli spännande och se vad det finns för andra alternativ. Jag ska såklart utesluta skitmat och halvfabrikat, men det äter jag väldigt sällan vanligtvis. Jag ska äta mer av frukt, bär, grönsaker, rotfrukter, potatis, vitaminer och mineraler, kött, fisk, skaldjur, nästan alla sorters frön och alla naturliga råvaror. Jag ska äta ren och naturlig kost med 0% färgämnen och tillsatser i. Den kosten som människor egentligen ska äta, liksom kosten som vi är byggda för att äta, är den bästa kosten vad jag förstår.

Varför skriver jag ut detta?

...För att jag tycker att ni ska få vara med på denna resa och utmaning som jag kommer göra. Jag kommer inte börja att utesluta ALLT (socker, gluten och spannmål, mejeriprodukter) på en och samma gång, liksom under en dag. Jag kommer att utesluta dessa saker stegvis och en i taget, för att inte min kropp och hjärna ska få någon slags chock eller abstinens. Detta kommer bli en jobbig men spännande utmaning och resa. Jag är så himla taggad på att utforska nya maträtter och se om mina psykiska "problem" förbättras. Jag kommer dokumentera min kost och vara helt ärlig med er, om det går bra eller dåligt. Om det inte går bra så är det så, då behöver jag mer tid till förberedelser. Nu i början vill jag inte sätta ett speciellt datum, då jag vill att detta ska komma naturligt och jag vill få råd och godkännande från läkare eller någon kostrådgivare först, att det är en bra idé. Äter någon av er en speciell kost, där ni utesluter saker och ting? Ni får jättegärna kommentera detta inlägg. Är det någon av er som sitter i exakt samma sits som mig? Som utesluter dessa saker som socker, gluten, spannmål, mejeriprodukter, tillsatser och färgämnen, utav samma anledning som jag? Berätta era erfarenheter! PSST... Ni får jättegärna svara på frågeställningen nedanför, för att jag ska veta på ett ungefär hur många som uppskattar dessa kost och hälsa- inlägg.